Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Matens kemi

Skapad 2019-05-08 10:48 i Lillegårdsskolan Partille
Grundskola 5 Kemi
Eleverna lär sig om matens kemi, d v s olika näringsämnen och deras betydelse för kroppen och samhället i övrigt.

Innehåll

 

 

Eleverna lär sig om matens kemi, d v s olika näringsämnen och deras betydelse för kroppen. Essentiella näringsämnen, mineraler och vitaminer och dessa ämnens betydelse för kroppens funktioner. Hur mat hanterats historiskt och hur man konserverar mat idag. Matproduktionens inverkan på miljö (utsläpp, markanvändning och bekämpningsmedel).

Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: