Arbetsområde 3 årskurs 7. Att leva hållbart.

I detta arbetsområde kommer vi att titta på hur vi kan leva mer hållbart i vår vardag, genom vilka val vi gör varje dag, vad vi väljer för råvaror, temperatur i tvättmaskinen, vilka sätt vi väljer att städa på. Allt har betydelse även om det kanske inte känns som att "lilla jag" kan påverka genom mina val.

Vad du ska lära dig

I detta arbetsområde ska vi försöka lära oss att bli miljösmarta i vår vardag. Vi ska också prata om att alla val vi gör får konsekvenser, positiva eller negativa. Vi kommer titta på vad man i ett hushåll kan göra för att spara på resurser och där igenom sin ekonomi och miljö.

Så här ska vi arbeta

Vi blandar teori och praktik i detta arbetsområde. Titta på film, diskutera, laga mat av rester bland annat. Sista gången försöker vi använda det vi lärt oss i teorin, då vi ska storstäda.

Det här ska bedömas

Vi bedömer kontinuerligt lektionsarbetet och diskussionerna under lektionen. 

Arb3.  7an

gång	innehåll	fakta	kunskap i handling
1	Introduktion av ämnesområdet. Affären, kött, ekologiskt	Sid 153-157	Diskutera utifrån text och ev klipp. raggmunk och stekt fläsk. vitkål och lingon.
2	Säsong och rester.	Sid 157-161	Restmatlagning med säsongens råvaror
3	Energianvändning, städning, hemmafixarguide och jämställdheten	Sid 162-164,175-179, 172-174.	Diskutera utifrån text. Laga olika mellanmål
4	Att städa	Sid 180-181	Pepparkaksbak/småkakor
5	Städa inför terminsslut		Städning, glass och chokladsås

 

Läroplanskopplingar

Syfte

• värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.

Centralt innehåll

• Ställningstaganden vid val av varor och tjänster,till exempel vid inköp av kläder,livsmedel och resor utifrån perspektiven ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet.
• Tvätt och rengöring samt olika rutiner och metoder för detta.
• Arbetsfördelning i hemmet ur ett jämställdhetsperspektiv.

Kriterier

• Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.
• Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
• Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav.
• Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
• Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med god anpassning till aktivitetens krav.
• Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.