Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
·
Årskurs:
5
Getingeskolan ag, Halmstad · Senast uppdaterad: 12 augusti 2023
Vi lär oss hur vi använder olika redskap och grunderna i enkel matlagning. Vi arbetar med ett miljötänkande och hur vi använder våra resurser i hemmet på ett miljövänligt sätt.
Vi kommer att laga maträtter där vi kommer att arbeta enligt tallriksmodellen och använda oss av kostcirkeln för att få en hälsosam inriktning. Baka med både jäst och bakpulver ska vi också prova på. Vi använder oss av miljövänliga metoder
Du ska få lära dig:
att utifrån enkla recept planera och laga till maträtter med olika ingredienser enligt kostcirkeln och tallriksmodellen.
hur man använder olika redskap, metoder och livsmedel för matlagning.'
Det som kommer att bedömas är:
Hur du planerar och genomför ditt arbete utifrån de recept, redskap, metoder och livsmedel som ingår.
Att du kan använda dig av tallriksmodellen och kostcirkeln när du planerar en måltid.
Vi lär oss om och vad olika redskap i köket kan användas till i matlagning och bakning.
Vi tar upp kostcirkeln och tallriksmodellen och hur man kan använda dem för att få i sig den näring som våra kroppar behöver så att vi mår bra.
Vi går igenom olika metoder för bakning och matlagning och hur vi genomför det på ett miljövänligt sätt.
Vi tränar på att läsa recept och arbeta efter dem gemensamt i grupp.
Vi pratar om hur man hanterar livsmedel hygieniskt.
Nedan finner ni en grovplanering över hur terminen ser ut.
Innehåller inga läroplanspunkter
Innehåller inga matriser
Innehåller inga uppgifter