Hem- & konsumentkunskap åk 7

I årskurs 7 kommer vi att lära oss att utveckla kunskaper inom matlagning och bakning samt hur en kan bidra till en hållbar utveckling.

Hej på er!

Vecka 3 träffades vi första gången och det var så trevligt att få träffa er och diskutera vad ni vill/ska lära er i ämnet hem- och konsumentkunskap nu när ni börjat i högstadiets årskurs 7. Under vårterminen kommer vi att till en början fokusera på att lära oss grunderna i de olika matlagningsmetoderna koka, steka, reda och baka, detta genom att laga mycket mat men också baka. I mitten av terminen kommer vi att arbeta en del med och diskutera det stora ämnesområdet "Hållbar utveckling". Här kommer ni att kunna utöva lite elevinflytande om ni vill då ni jättegärna får önska maträtter eller bakverk att tillaga under dessa veckor, speciellt eftersom att det är ni som ska äta och öva på er köksvana så blir det roligare för er om ni kan få möjlighet att påverka! 

Nedan ser ni en "grov" terminsplanering på hur jag tänkt att vårterminen kommer att se ut:

Läroplanskopplingar

Syfte

• planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
• hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
• värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.