Vi har en lektion/ vecka a 65 min. Där kommer vi att börja med att gå igenom och tillaga frukost och mellanmål. Vi ska diskutera vad man bör tänka på när man väljer olika livsmedel med tanke på ekonomi, miljö och hälsa. Eleverna kommer att välja och tillaga ett eget mellanmål. Det blir också diskussion om matsvinn i samband med att det är ett av våra mål för grön flagg. Vi kommer att tillaga mellanmål av mat som blivit över. Vi diskuterar livsmedelsmärkning och förvaring, vad är bäst före etc.