Hälsa,Ekonomi och Miljö

Ni ska nu få lära er, vad ni ska äta för att må bra.Att motion är viktig Hur ni kan klara er ekonomi och miljön, som är viktigt att vi alla tar ansvar för.

Konkretisera mål

  Planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang, hantera och lösa praktiska situationer i hemmet.

 Undervisning - arbetssätt. Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.

 Bakning och matlagning och olika metoder för detta.Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet. Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning  Hygien och rengöring . Måltidens betydelse för gemenskap.

 Elevinflytande.

Självvärdering är en möjlighet för varje elev att få en helhetsbild av  ämnet, samt bedöma sin egen arbetsinsats

Bedömning.

Bedömning för lärande inkluderar alla HK-processens delar utifrån förmågor, kunskapskravet och det centrala innehållet.

Läroplanskopplingar

Syfte

• planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
• värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.

Centralt innehåll

• Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
• Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.

Uppgifter

Hem och Konsumentkunskap

Att fortsätta med Hälsa, Ekonomi och Miljö.

Kunna varför det är viktigt att välja rätt livsmedel för att må bra.

Motion varför är det bra

Ekonomi att kunna förstå vad en budget är,hur vi handskas med pengar.

Miljö. Sortera Ta vara på rester. kunna olika miljömärkningar.