&nbsp;
&nbsp;*Utr&ouml;na vilka f&ouml;rv&auml;ntningar och erfarenheter inom arbetsomr&aring;det som finns i elevgruppen. 
* &Ouml;va p&aring; att ta tillvara livsmedel ex vad g&ouml;r vi med den kokta potatisen som blev &ouml;ver?
* Se och samtala om en aktuell film ex&nbsp; &rdquo;Ramp &ndash; Ditt matval&rdquo; eller &rdquo;Matsvinn&rdquo; f&ouml;r att f&aring; kunskap om hur produktionen och transporten av vissa livsmedel p&aring;verkar milj&ouml;n.
 * Tillaga och smaka olika klimatsmarta alternativ till ris och pasta. 
* &Ouml;ka kunskapen om vilken information man kan hitta p&aring; ett livsmedelspaket, ex var och hur &auml;r produkten tillverkad, hur ska den tillagas, f&ouml;rvaras? Vilken milj&ouml;m&auml;rkning som finns p&aring; produkter
* Planera en egen m&aring;ltid, enskilt eller i par,&nbsp; utifr&aring;n de nya kunskaperna om mat och milj&ouml;. 
* Utv&auml;rdering av arbetsprocessen och resultatet.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
&nbsp;

Hem- och konsumentkunskap

 planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang, 

 Jämförelser av recept och beräkning av mängder vid matlagning. Skapande av egna recept. 

 Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Hur livsmedel och andra varor produceras och transporteras och hur de påverkar miljö och hälsa. 

 Hur man kan hushålla med och ta vara på livsmedel och andra förbrukningsvaror i hemmet. 

 Aktuella samhällsfrågor som rör privatekonomi, mat och hälsa. 

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Eleven gör jämförelser mellan olika konsumtionsalternativ och för då enkla resonemang med viss koppling till konsekvenser för privatekonomi.

Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och relativt väl fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge utvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Eleven gör jämförelser mellan olika konsumtionsalternativ och för då utvecklade resonemang med relativt god koppling till konsekvenser för privatekonomi.

Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med god anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och väl fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge välutvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Eleven gör jämförelser mellan olika konsumtionsalternativ och för då välutvecklade resonemang med god koppling till konsekvenser för privatekonomi.

Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Mat och miljö

Matriser i planeringen

Uppgifter