Livets kemi ÅK 8

Livet är kemi! Allt levande är uppbyggt av stora organiska molekyler. Dessutom är det kemiska reaktioner som gör att människor, djur och växter kan leva. Den kanske allra viktigaste reaktionen är fotosyntesen och det är tack vare den som vi har något att äta.

Undervisningens utformning och hur eleverna får visa sina förmågor:

• Eleverna får genomgångar och arbeta med fotosyntes, kolhydrater, fetter, proteiner, enzymer, DNA, vitaminer och mineraler.
  
• Filmer som visar ovanstående innehåll.
• Diskussioner & grupparbeten i mindre grupper samt helklass. 
• Färdighetsträning av begrepp och innehåll.

• Eleverna genomför laborationer.

• Utvärdering sker, utöver lektionstid, genom en laborationsrapport, v. 47 och en skrivuppgift v. 3.

Konkretiserade mål: 

 

Du får lära dig att:

• samtala om och beskriva fotosyntesens avgörande roll för livet på jorden
• vilken betydelse innehållet i mat och drycker har för hälsan
• fundera över och resonera om olika kemiska processer i kroppen
• i ord och bild visa modeller för hur kolhydrater, fetter, nukleinsyror och proteiner är sammansatta
• förklara hur enzymer kan användas i industriella processer
• resonera kring vilka konsekvenser brist på näringsämnen kan få
• skilja fakta från värderingar och reflektera över olika källors trovärdighet

Läroplanskopplingar

Syfte

• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Fotosyntes och förbränning samt energiomvandlingar i dessa reaktioner.
• Innehållet i mat och drycker och dess betydelse för hälsan. Kemiska processer i människokroppen, till exempel matspjälkning.
• Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön.
• Aktuella samhällsfrågor som rör kemi.
• Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.
• Källkritisk granskning av information och argument som eleven möter i olika källor och samhällsdiskussioner med koppling till kemi, såväl i digitala som i andra medier.

Uppgifter

Grupparbete

Livets kemi - redovisning.docx

frågor_dna_vitaminer_mineraler.pdf

frågor_enzymer.pdf

frågor_fetter.pdf

frågor_kolhydrater.pdf

frågor_proteiner.pdf

Skrivuppgift livets kemi

Vecka 3 skriver ni en uppgift baserat på det grupparbete ni genomfört under december. Här hittar ni några frågor ni kan utgå från för att hjälpa er med vad ni bör veta om de olika näringsämnena, samt själva skrivuppgiften. Läs igenom, svara på frågorna och förbered er. Skrivuppgiften kommer även sen inkludera en tabell över olika livsmedel och dess innehåll.

Skrivuppgift livets kemi, diskutera & ta ställning.docx

repetition_näringsämnen.docx

Grupparbete livets kemi

Livets kemi - redovisning.docx

Här finns frågorna ni ska besvara i ert grupparbete.

frågor_dna_vitaminer_mineraler.pdf

frågor_enzymer.pdf

frågor_fetter.pdf

frågor_kolhydrater.pdf

frågor_proteiner.pdf