Efter avslutad hem- och konsumentkunskapskurs ska du:

• kunna följa ett recept för att kunna baka samt tillaga enkla rätter.

• veta vad de olika begreppen som förekommer i recepten samt i köket betyder.
• kunna genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, som t.ex. diskning, rengöring av kök, hantera handdukar/trasor.
•  kunna använda redskapen i köket på ett säkert sätt.
• kunna bedöma din egen arbetsinsats och komma med förslag på förbättringar.
• kunna resonera kring måltidsordningen, och vikten av att äta regelbundet hela dagen.
• kunna reflektera kring de olika byggstenarna i frukost och mellanmål samt kunna grundprincipen kring tallriksmodell samt matcirkel.
• veta vad jämförpris är och vad du kan ha för nytta av det.
• kunna resonera kring konsumtion och din egen ekonomi.
• veta skillnaden mellan reklam och konsumentinformation.

Klicka på bifogad fil för att läsa kunskapskraven samt konkretiseringen av dem.

• Konkretisering av kunskapskrav