Preliminär terminsplanering HKK åk 7-9 VT 2020

Lektion 1                                                                                                                                                      

Introduktion. Rutiner och hygien.                                                                                                                                                   Vi bakar muffins.

Lektion 2                                                                                                                                                            

Olika matlagningsmetoder.                                                                                                                                                                Vi tillagar soppa                                                                                                                                                                              Läxa: laga mat hemma + omdöme från föräldrar.                                                                                                                            Läsa s. 8 - 9. 

Lektion 3                                                                                                                                                         Energigivande näringsämnena och näringsriktig kost.                                                                                                                    Vi tillagar pasta med tillbehör.                                                                                                                                                        Läxa:  Pastarätt med tillbehör                                                                                                                                                          Läsa s. 22 - 26.                                        

 Lektion 4                                                                                                                                                                         Vi fortsätter med energigivande näringsämnena.                                                                                                                            Vi tillagar stekt korv med potatismos och tillbehör.                                                                                                                         Läxa:  Pastarätt med tillbehör + omdöme                                                                                                                                      Läsa s. 22 - 26.    

  Lektion 5                                                                                                                                                    Näringsämnena vitaminer, mineraler och vatten, deras betydelse för kroppen.                                                               Användning av tekniska redskap.                                                                                                                                                    Vi tillagar mixad broccolisoppa med parmasticks.                                                                                                                    Läxa: Grönsakssoppa med tillbehör + omdöme                                                                                                                              Läsa s. 27 - 31.    

Lektion 6                                                                                                                                                          Kunskapskontroll

Lektion 7                                                                                                                                                                     Märkning och förvaring av mat.                                                                                                                        Prisjämförelse – vi jämför köpt och hemlagad.

Lektion 8                                                                                                                                                                Konsumentjuridik och konsumentekonomi.                                                                                                                     Alla är vi konsumenter.

HKK-boken