Atomer i ordning - Fässbergsskolan ht-22

Det finns kolatomer i luften, i marken och i det mesta vi äter. Våra kläder, skor, plastpåsar, bensin, mobiltelefoner och vår mat innehåller också kolatomer. Alla levande organismer består också av en stor mängd kol. Vi kommer att lära oss om grundämnet kol, men också om olika kolföreningar, som olika kolväten, alkoholer, organiska syror och estrar. Vi kommer att undersöka dess egenskaper och vad man kan använda dem till. Vi kommer också att diskutera användningen av fossila bränslen och vad det gör mot vår miljö.

Tid:

v.36-43 (m reservation för förändring)

Innehåll

• Fotosyntes

• Organisk kemi : grafit, diamant och amorft kol - träkol, fulleren
• Kolväten: Alkaner,alkener och alkyner, summaformel, strukturformel, Enkelbindning, dubbelbindning och trippelbindning. Mättat och omättat kolväte och Isomerer.
• Plaster

• Fossila bränslen: fossilt bränsle och biobränsle. Fraktionerad destillation och krackning. Förbränning av fossila bränslen. Miljö.

• Alkoholer: OH-grupp, egenskaper och användningsområden.

• Organiska syror och estrar: COOH-grupp, egenskaper och användningsområde.

Mål

Du ska kunna:

• redogöra för kolets olika former, deras egenskaper och vad de används till
• förklara varför det finns så många kolföreningar
• redogöra för kolets kretslopp
• redogöra för vad som är gemensamt för alla kolväten
• redogöra för några vanliga kolväten, deras uppbyggnad och vad de används till
• redogöra för vilka bränslen som är fossila bränslen och hur de har bildats
• skillnaden mellan fossila bränslen och biobränslen
• vilka produkter man kan framställa ur olja och hur en fraktionerad destillation går till.
• nanoteknik - användningsområden
• förklara varför förbränning av fossila bränslen bör minska
• redogöra för några alkoholers egenskaper och användningsområden
• känna igen en alkoholmolekyl
• ge några exempel på organiska syror
• beskriva vad som kännetecknar en organisk syra
• (beskriva vad en ester är och redogöra för några användningsområden av estrar)

Arbetssätt

• Laborationer/undersökningar
• föreläsningar och genomgångar
• film
• eget arbete med instuderingsfrågor och text
• diskussioner i helklass och i grupp
• annat

 Centralt innehåll och Bedömning

Se nedan

Länkar

Grundläggande om Kol och dess former

https://slideplayer.se/slide/2681140/

https://www.youtube.com/watch?v=bC_jAAh7ZgI

https://kemi.ugglansno.se/rent-kol/

https://www.slideshare.net/mattelena/kemi-kol-och-kolfreningar-del-1?qid=ed32755b-0569-4395-8020-edd8e1316577&v=&b=&from_search=3

Läroplanskopplingar

Syfte

• kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller för att beskriva och förklara samband i naturen, i samhället och i människokroppen,
• förmåga att använda kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör miljö och hälsa, och
• förmåga att genomföra systematiska undersökningar i kemi.
• förmåga att reflektera över olika val av tekniska lösningar, deras konsekvenser för individen, samhället och miljön samt hur tekniken har förändrats över tid,
• kunskaper om tekniska lösningar och hur ingående delar samverkar för att uppnå ändamålsenlighet och funktion, och

Centralt innehåll

• Materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet visualiserat med hjälp av partikelmodeller. Grundämnen, molekyl- och jonföreningar samt hur ämnen omvandlas genom kemiska reaktioner. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Separations- och analysmetoder, till exempel filtrering, fällning, pH-mätning och identifikation av ämnen.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten samt deras koppling till frågor om miljö och hälsa, till exempel växthuseffekten, vattenrening och spridning av miljögifter.
• Kolatomens egenskaper och kretslopp i naturen, i samhället och i människokroppen.
• Kolhydrater, proteiner och fetter samt deras funktioner i människokroppen.
• Några produkters livscykler och påverkan på miljön.
• Observationer och experiment med såväl analoga som digitala verktyg. Formulering av undersökningsbara frågor, planering, utförande, värdering av resultat samt dokumentation med bilder, tabeller, diagram och rapporter.
• Sambandet mellan kemiska undersökningar och utvecklingen av begrepp och förklaringsmodeller. De kemiska förklaringsmodellernas historiska framväxt, användbarhet och föränderlighet.
• Informationssökning, kritisk granskning och användning av information som rör kemi. Argumentation och ställningstaganden i aktuella frågor som rör miljö och hälsa.
• Konsekvenser av teknikval utifrån ekologiska, ekonomiska och sociala aspekter av hållbar utveckling.
• Hur tekniken möjliggjort vetenskapliga upptäckter och hur vetenskapen har möjliggjort tekniska innovationer.
• Hur komponenter och delsystem benämns och samverkar inom tekniska system, till exempel informations- och kommunikationsteknik och transportsystem.
• Tekniska lösningar för hållfasta och stabila konstruktioner samt betydelsen av materialens egenskaper, till exempel drag- och tryckhållfasthet, hårdhet och elasticitet.
• Bearbetning av råvara till färdig produkt och hantering av avfall i någon industriell process, till exempel vid tillverkning av livsmedel och förpackningar.

Kriterier

• Eleven visar grundläggande kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller. Med viss användning av begreppen och förklaringsmodellerna beskriver och förklarar eleven kemiska samband i naturen, i samhället och i människokroppen.
• I frågor som rör miljö och hälsa för eleven resonemang samt framför och bemöter argument med viss naturvetenskaplig underbyggnad. Eleven söker information som rör kemi och använder då olika källor och för enkla resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans.
• Eleven söker svar på frågor genom att planera och utföra systematiska undersökningar på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt. Eleven värderar undersökningarna genom att föra enkla resonemang utifrån frågeställningarna.
• Eleven för enkla resonemang om val av tekniska lösningar och deras konsekvenser för individ, samhälle och miljö. Eleven beskriver på ett enkelt sätt hur några tekniska lösningar har förändrats över tid och orsaker till förändringarna.
• Eleven undersöker olika tekniska lösningar och förklarar på ett enkelt sätt hur ingående delar samverkar för att uppnå ändamålsenlighet och funktion.