<h2>Syfte</h2>
<ul>
<li style="color: #222222; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 12.8px;">planera m&aring;ltider och tillaga mat f&ouml;r olika situationer.</li>
<li style="color: #222222; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 12.8px;">hantera och l&ouml;sa praktiska situationer i hemmet.</li>
<li style="color: #222222; font-family: Helvetica, Arial; font-size: 12.8px;">anv&auml;nda &auml;mnesspecifika ord, begrepp och symboler.</li>
</ul>
<h2>L&auml;randem&aring;l</h2>
Kunskapskrav f&ouml;r betyget E i slutet av &aring;rskurs 9
&nbsp;<a id="point_a_303255552" style="background-color: #ffffff; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; overflow-wrap: break-word; outline: 0px; cursor: pointer; color: #000000;" title="" href="/unikum/planering/edit/editor.html?lppId=5287752783" data-pointid="303255552">Eleven kan&nbsp;medverka&nbsp;i att planera och tillaga m&aring;ltider och genomf&ouml;ra andra uppgifter som h&ouml;r samman med m&aring;ltiden.&nbsp;</a><a id="point_a_303255553" style="background-color: #ffffff; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; overflow-wrap: break-word; cursor: pointer;" title="" href="/unikum/planering/edit/editor.html?lppId=5287752783" data-pointid="303255553">I arbetet&nbsp;medverkar&nbsp;eleven i att anv&auml;nda redskap, teknisk utrustning, livsmedel och metoder p&aring; ett s&auml;kert och &auml;ndam&aring;lsenligt s&auml;tt.&nbsp;</a><a id="point_a_303255554" style="background-color: #ffffff; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; overflow-wrap: break-word; cursor: pointer; color: #000000;" title="" href="/unikum/planering/edit/editor.html?lppId=5287752783" data-pointid="303255554">Dessutom kan eleven&nbsp;bidra till&nbsp;resonemang om sambanden mellan mat och h&auml;lsa och ge&nbsp;n&aring;got&nbsp;exempel p&aring; hur varierande och balanserande m&aring;ltider kan s&auml;ttas samman och anpassas till olika behov.&nbsp;</a><a id="point_a_303255556" style="background-color: #ffffff; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; overflow-wrap: break-word; cursor: pointer; color: #000000;" title="" href="/unikum/planering/edit/editor.html?lppId=5287752783" data-pointid="303255556">Eleven kan&nbsp;medverka&nbsp;i att utf&ouml;ra vardagliga uppgifter i hemmet och&nbsp;anger egna f&ouml;rslag&nbsp;till l&ouml;sningar p&aring; praktiska problem.&nbsp;</a><a id="point_a_303255557" style="background-color: #ffffff; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; overflow-wrap: break-word; cursor: pointer; color: #000000;" title="" href="/unikum/planering/edit/editor.html?lppId=5287752783" data-pointid="303255557">Eleven kan ocks&aring;&nbsp;bidra&nbsp;till resonemang om hur olika konsumtionsval och handlingar i hemmet kan p&aring;verka h&auml;lsa, milj&ouml; och ekonomi och ge&nbsp;n&aring;got&nbsp;exempel.&nbsp;</a><a id="point_a_303255558" style="background-color: #ffffff; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; overflow-wrap: break-word; cursor: pointer;" title="" href="/unikum/planering/edit/editor.html?lppId=5287752783" data-pointid="303255558">Eleven kan anv&auml;nda&nbsp;n&aring;gra&nbsp;&auml;mnesspecifika ord, begrepp och symboler i resonemang om konsumentfr&aring;gor och arbetet i hemmet, i egna fr&aring;gor och vid&nbsp;bidrag&nbsp;till omd&ouml;men om olika arbetsprocesser.</a>
&nbsp;
<h2>Undervisning</h2>
I undervisningen kommer du att:
Arbeta med material kopplat till &auml;mnet.
Kontrollera vilka ingredienser som beh&ouml;vs och g&ouml;ra en ink&ouml;pslista.
G&aring; till Coop och handla det du beh&ouml;ver.
Tillaga/ baka i k&ouml;ket.
F&ouml;lja recept.
St&auml;da undan i k&ouml;ket.
St&auml;lla in i diskmaskinen.
&nbsp;
Arbeta kring mat och dess betydelse f&ouml;r bra h&auml;lsa.&nbsp;
&nbsp;
Tr&auml;na p&aring; begrepp inom &auml;mnet.
<h2>Bed&ouml;mning</h2>
Undervisningen ska l&auml;ra dig att:
Planera ink&ouml;p inf&ouml;r matlagning.
Genomf&ouml;ra inhandling av ingredienser.
Tillaga maten.
Servera maten.
St&auml;da undan efter tillagning, sopsortera rester, st&auml;lla in i diskmaskinen/ handdiska och torka.
K&auml;nna igen de vanligaste tv&auml;ttsymbolerna.
Starta en maskin tv&auml;tt.
Stryka tv&auml;tt.
&nbsp;
Se samband mellan mat och h&auml;lsa (HKK/ NO).
&nbsp;
Delta i samtal och anv&auml;nda &auml;mnesn&auml;ra ord.&nbsp;

Hem- och konsumentkunskap

Kommunmall som exempel för pedagogisk planering på grundskolan

 planera måltider och tillaga mat för olika situationer och sammanhang, 

 hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, 

 använda ämnesspecifika ord, begrepp och symboler. 

 Recept och instruktioner samt hur de kan läsas och följas. 

 Matlagning och bakning. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet. 

 Planering och organisering av arbetet vid matlagning och av andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid matlagning och andra uppgifter i hemmet och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt. 

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Tvätt och rengöring och olika rutiner och metoder för detta. 

 Ord, begrepp och symboler inom ämnet hem- och konsumentkunskap för att till exempel samtala om konsumentfrågor och utvärdera arbetsprocesser. 

Hem- och konsumentkunskap

Matriser i planeringen

Uppgifter