Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hem- och konsumentkunskap åk 7, prov Tvätta och Redningar

Skapad 2020-01-30 10:22 i Ekens skola Stockholm Grundskolor
Filmer om tvätt på Youtube; "Så här tvättar du kläder" (enkel guide) "Karins husmorsskola - stryk en skjorta"
Grundskola F – 7 Hem- och konsumentkunskap
Här hittar ni sidorna ni ska läsa på om TVÄTT och hur man gör REDNINGAR

Innehåll

Titta på två filmer på Youtube,

så här tvättar du kläder - enkel guide https://youtu.be/ZoQEf5mz8eU

Karins husmorsskola - stryk en skjorta, https://youtu.be/AUfF57FzdTw

Hkk bas redningar, https://youtu.be/cnWMJY8dq5g

Läs också igenom de två recepten vi har använt;

 

Mac n’ cheese        2 portioner

 

2 – 3 dl makaroner

1 liter vatten

Salt

 

Sätt på ugnen på 225 grader, över- och undervärme.

Koka upp vatten under lock. Tillsätt salt. Smaka av kokvattnet

Lägg i makaronerna och koka makaroner dem 7 – 8 minuter under omrörning.

Häll av makaronerna i ett durkslag.

 

Bechamelsås

 

1 msk matfett

1,5 msk vetemjöl

3 dl standardmjölk

1,5 dl riven ost

 

-       Smält matfettet i en kastrull på svag värme.

-       Tillsätt vetemjölet och rör om med en visp.

-       Ta av kastrullen från plattan och häll på all mjölk.

-       Ställ tillbaka kastrullen på plattan och låt mjölken koka upp under omrörning. Passa noga!

-       Sjud såsen i 3 minuter på svag värme under omrörning. Späd med mer vätska om det behövs.

-       Smaksätt med salt och peppar.

-       Stäng av plattan och tillsätt den rivna osten.

-       Lägg makaronerna i en smord form. Ställ in mitt i ugnen 10 – 15 minuter. Servera med sallad.

 

 

Äppelkräm

 

Mjölk till serveringen

 

Gör så här:

  • 1. Mät upp vatten och socker i en kastrull. Låt koka upp.
  • Skala och skär äpplet i skivor. Koka det mjukt i vatten och socker. Kontrollera med en provsticka.
  • Blanda potatismjöl och 3 msk vatten i ett glas, rör ut mjölet så det inte är några klumpar.
  • Tillsätt redningen i kastrullen i en fin stråle under kokning samtidigt som du rör. Detta kallas toppredning.
  • Låt krämen få ett uppkok. Den får inte koka länge, då blir krämen klistrig. Sen kan den bli tunn.
  • Servera krämen i djup tallrik med mjölk och lite kanel.

 

 

 

 

Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: