Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hälsa

Skapad 2020-02-02 09:20 i Gymnasiesärskolan Simrishamn
Matlagning med tema FRUKOST. Vi pratar hälsa och planerar, förbereder och serverar en hälsosam frukostmåltid.
Gymnasiesärskola Hem- och konsumentkunskap, HEM Språk och kommunikation, SPR Idrott och hälsa, IDO Individ och samhälle, INI Natur och miljö, NAO Estetisk verksamhet, ESE
Hälsa med tema FRUKOST. Vi pratar näring och planerar, förbereder och serverar en hälsosam frukostmåltid. Frukost bestående av: Vatten, Müsli, Gröt, Bröd, Fil, Naturell Yoghurt, Ägg, Frukt, Grönsaker.

Innehåll

NÄR:

Vi arbetar ämnesövergripande i sju veckor (2020 vecka 4 -12)

Avslutar med en gemensam frukostmåltid den 26 mars

VAD:

Eleven samtalar om matens väg från producent till konsument.

Eleven samtalar om de olika producenterna.

Eleven tillagar olika frukost-maträtter

Eleven samtalar om näringsinnehåll och framförallt salt & socker.

Eleven sätter samman 7 olika frukostar.

Eleven utför arbetsmoment inom matlagning på ett hygieniskt säkert sätt.

Eleven får insikt i vilken påverkan rörelse, sömn och mat har för kroppen.

Eleven får insikt om vilka förebyggande aktiviteter man kan göra för sitt eget välbefinnande.

HUR:

Vi skapar fritt och analyserar resultat

Vi ser film

Vi arbetar med bilder och kollage

Vi gör studiebesök

Vi lagar mat

Vi rör på oss

Vi planerar olika fysiska aktiviteter

Vi läser fakta

Vi skriver

Kopplingar till läroplanen

  • Centralt innehåll
  • Komposition av bilder för att förmedla tankar och känslor.
    ESE  -
  • Förmedling av tankar och känslor genom musik, dans och drama.
    ESE  -
  • Recept, instruktioner och information på förpackningar.
    HEM  -
  • Sambandet mellan kost och hälsa.
    HEM  -
  • Kost i samband med fysiska aktiviteter.
    IDO  -
  • Planering och genomförande av friluftsaktiviteter, till exempel stavgång och fiske.
    IDO  -
  • Sambanden mellan livsstil, hälsa och välbefinnande, till exempel sambanden mellan fysisk aktivitet, utevistelse, sociala kontakter och hälsa.
    IDO  -
  • Droger och hur användningen av droger påverkar vår kropp.
    IDO  -
  • Samhällsfunktioner, till exempel Försäkringskassan, polisen samt hälso- och sjukvården.
    INI  -
  • Aktuella samhällsfrågor, till exempel frågor som rör hälsa, miljö och globala händelser.
    INI  -
  • Hygien och hälsovård, till exempel smittspridning.
    NAO  -
  • Kommunikation i olika former, till exempel kroppsspråk, tal och digitala kommunikationsverktyg.
    SPR  -
  • Kommunikation för olika syften och i olika sammanhang, till exempel för att skapa kontakt, uttrycka önskemål och svara.
    SPR  -
  • Minnesstöd i vardagen, till exempel bilder, fotografier och scheman.
    SPR  -
  • Eleven undersöker och beskriver hur några kulturella och estetiska uttryck är utformade och vilka budskap de förmedlar.
    ESE
  • Eleven deltar i att tillaga måltider och utföra andra arbetsuppgifter som förekommer i hemmet. I arbetet deltar eleven i att använda metoder och redskap på ett säkert och till situationen anpassat sätt.
    HEM
  • Eleven deltar i att genomföra friluftsaktiviteter och utevistelser under olika förhållanden. Vid utevistelserna deltar eleven i att använda utrustning på ett säkert och till situationen anpassat sätt. Eleven deltar i kommunikation om vilken betydelse livsstilen har för hälsa och välbefinnande.
    IDO
  • Eleven deltar i kommunikation om aktuella samhällsfrågor och nyheter. Dessutom deltar eleven i kommunikation om livsfrågor och elevnära etiska frågor.
    INI
  • Eleven deltar i kommunikation om frågor som rör hälsa, natur och miljö. Eleven reagerar då igenkännande på beskrivningar eller bilder av människokroppen, växter, djur och natur.
    NAO
  • Eleven deltar i att söka elevnära information från givna källor. Eleven deltar också i kommunikation om informationen och källorna.
    SPR
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: