<p>Eleverna kommer att deltaga i alla delar av matlagning och bakning, alltifr&aring;n att ta fram ingredienser till f&auml;rdigt resultat. Vi kommer ocks&aring; att prata om var r&aring;varorna kommer ifr&aring;n, hur vi f&aring;r tag p&aring; dem, hur vi f&ouml;rvarar dem och hur vi tillagar dem.</p>

Hem- och konsumentkunskap, HEM

Du kommer att deltaga i matlagning och bakning på olika sätt

1) Förmåga att tillaga måltider och utföra annat arbete i hemmet.

3) Förmåga att planera och genomföra inköp till hemmet.

Recept, instruktioner och information på förpackningar.

Matlagning och bakning med olika metoder, redskap och tekniker.

Metoder för hantering och förvaring av livsmedel.

Planering av inköp och enkla måltider med hänsyn till hälsa och ekonomi.

Rutiner och metoder för hygien, tvätt och städning.

Eleven deltar i att tillaga måltider och utföra andra arbetsuppgifter som förekommer i hemmet. I arbetet deltar eleven i att använda metoder och redskap på ett säkert och till situationen anpassat sätt.

Eleven visar sin förståelse för återkommande information om ekonomi, konsumtion och arbete i hemmet genom att reagera igenkännande och delta i att använda informationen i vardagliga arbetsuppgifter. Eleven deltar i att planera och genomföra inköp och i att kommunicera om konsumtion och ekonomi.

Matlagning och bakning med olika metoder, redskap och tekniker

Matriser i planeringen

Uppgifter