Organisk kemi - kolets kemi

Kol är ett av världens viktigaste grundämne och det finns överallt - i din kropp och i allt annat levande på jorden, i oljan och gasen vi pumpar upp ur marken för att använda som bränsle. Kol finns även i diamant och i alkohol. I det här kapitlet får du lära dig mer om kolets många användningsområden.

Målet med undervisningen är att:

Få en förståelse att grundämnet kol är en mycket viktig byggsten i naturen och i oss människor. 

Vi kommer att jobba med förmågorna:

• Använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera
och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
• Genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• Använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara
kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Kopplat till Centralt innehåll:
• Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp.
• Fotosyntes och förbränning samt energiomvandlingar i dessa reaktioner.

 Så här ska vi arbeta:

• Genomgångar
• Film
• Bygga med molekylmodeller
• Demonstrationer
• Laborationer
• Prov

Konkretiserade mål:

Kemihäftet s. 82-104

• Kolets uppbyggnad.
• Kolets olika former och användningsområden.
• Strukturformel och tillhörande molekylformel för de första tio kolvätena i metanserien.
• Redogöra för några vanliga kolvätens användningsområden
• Vad gasol är.
• Fraktionerad destillation
• Känna igen en alkoholmolekyl.
• Redogöra för metanol, etanol, glykol och glycerol egenskaper och användningsområden.
• Mättade och omättade kolväten.
• Organiska syror och deras egenskaper
• Beskriva vad en ester är och redogöra för några användningsområden.
• Aktivt kol
• Redogöra för kolets betydelse/problem i samhället. 

Vi kommer bedöma kunskapskraven:

* Kemiska sammanhang och modeller

* Kemiska processer och samband i naturen

* Kemi i vardag och samhälle

* Påverkan på miljö och hållbar utveckling

 

 

Läroplanskopplingar

Syfte

• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp.
• Sambandet mellan kemiska undersökningar och utvecklingen av begrepp, modeller och teorier.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.