👋🏼 Var med och förbättra Skolbanken med oss på Unikum. Svara på formuläret här
Projektets namn
Från jord till bord
Vad ska uppnås/mål för projektet?
Målet för projektet är att barnen genom delaktighet ska få en ökad kunskap om matens väg från odling och uppfödning till slutprodukt.
Målet för projektet är att köket blir en större del av utbildningen på förskolan genom att de äldsta barnen har en varsin förmiddag i köket.
Målet för projektet är att utöka inköp av frukter, rotfrukter, grönsaker. Dessa får barnen utforska genom att titta, känna, smaka, lukta och lyssna på samt "leka" med genom att tex gör smörgåsgubbar. Kökets uppgift blir också att synliggöra vilka grönsaker som gömmer sig i tex soppan eller såsen.
När ska det vara klart/redovisas? Senast VT 2020
Vi planerar att redovisa projektet senast juni 2020.
Hur vill ni redovisa arbetet?
Vi kommer att dokumentera vårt arbete i Unikum som är vår plattform för planering, dokumentation under arbetets gång och reflektion.
Vilka resurser och kostnader finns?
Resurser:
Kostnader: Se längre ner
Så här tänker vi arbeta för att uppnå förväntat och specificerat resultat?
Budget - Beskriv hur ni tänker använda dessa medel?
Inköp:
På vilket sätt kommer ni själva satsa på projektet?
Vi kommer att arbeta med detta kontinuerlig som en del i förskolans årshjul även efter projektets slut.
Planering för våren 200217
- Vecka 14 - tisdag 31 mars om vädret tillåter. Gårdsdag med pall- och jordfix. Köket får grilla korv.
- Vecka 14 - Intervjua barnen vad de vill plantera. Vi provar det barnen säger även om det är köttbullar eller kaviar som kommer upp.
- Placering av pallkragar på stora gården: vid vinbärsbuskarna + staketet vid ”bandyplan” (vid Gullvivans vägg, där det redan står 2)
- Placering av pallkragar på lilla gården: samma som nu, vid Gullvivans vägg.
- Vecka 17 - Popcornmajs ska läggas i blöt på hushållspapper. Det tar ungefär 6 veckor att växa. Potatis planteras i hinkar som är klara till midsommar.
- Vecka 19 - Förodla gurka (frön) i mjölkkartonger. Ta skott/klippa vinbärsbuskar och ställ i vatten.
- Början på juni - vi sätter potatis i pallkrage till skördefest.
- Paprika, rödbetor, squash i kompostlådan utanför grinden vid Blåklockan.
Nästa möte: 27 mars