Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hem- och konsumentkunskap Grsär 7-9

Skapad 2020-03-25 10:12 i Oskarshamns Grundsärskola Oskarshamn
Grundsärskola 7 – 9 Hem- och konsumentkunskap
I hem-och konsumentkunskap kommer du att tillaga enklare måltider samt baka utifrån enkla recept. Du kommer även att få lära dig att använda lämpliga köksredskap. Du kommer att få praktisera återvinning och hur man ska tänka kring hållbarhet. Du ska få kunskap om sambandet mat och hälsa. Du kommer att lära dig om ekonomi samt dina rättigheter och skyldigheter som konsument.

Innehåll

1. Syfte

  • planera måltider och tillaga mat för olika situationer och sammanhang,
  • hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, 
  • värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling,
  • använda ämnesspecifika ord, begrepp och symboler. 

 

2. Bedömning:

Detta kommer att bedömas:

Jag kommer att bedöma din förmåga att:

  • vara delaktig i de praktiska uppgifterna
  • använda livsmedel, metoder, redskap och teknisk utrustning
  • lösa praktiska problem
  • vara delaktig i diskussioner och ge egna förklaringar/resonemang kring diskussioner
  • använda ämnesspecifika ord och begrepp
  • känna till olika miljömärken/symboler
  • förstå sambandet mellan mat och hälsa och miljö
  • arbeta enskilt och tillsammans med en kamrat

Matriser

Hkk
Bedömningsmatris, Hem och konsumentkunskap, Lsär 11, åk 7-9

Genomfört arbetsområde.
E
C
A
Måltider
Eleven når ännu inte upp till alla delar i detta kunskapskrav för E.
Eleven kan medverka i att planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden.
Eleven kan på ett delvis fungerande sätt planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden.
Eleven kan på ett väl fungerande sätt planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden.
Använda redskap, teknisk utrustning, livsmedel & metoder
Eleven når ännu inte upp till alla delar i detta kunskapskrav för E.
I arbetet medverkar eleven i att använda redskap, teknisk utrustning, livsmedel och metoder på ett säkert och ändamålsenligt sätt.
I arbetet använder eleven redskap, teknisk utrustning, livsmedel och metoder på ett säkert och delvis ändamålsenligt sätt.
I arbetet använder eleven redskap, teknisk utrustning, livsmedel och metoder på ett säkert och ändamålsenligt sätt.
Hälsa
Eleven når ännu inte upp till alla delar i detta kunskapskrav för E.
Dessutom kan eleven bidra till resonemang om sambanden mellan mat och hälsa och ge något exempel på hur varierande och balanserande måltider kan sättas samman och anpassas till olika behov.
Dessutom kan eleven föra enkla resonemang om sambanden mellan mat och hälsa och ge några exempel på hur varierande och balanserande måltider kan sättas samman och anpassas till olika behov.
Dessutom kan eleven föra välutvecklade resonemang om sambanden mellan mat och hälsa och ge några exempel på hur varierande och balanserande måltider kan sättas samman och anpassas till olika behov.

Genomfört arbetsområde.
E
C
A
Vardagliga uppgifter
Eleven når ännu inte upp till alla delar i detta kunskapskrav för E.
Eleven kan medverka i att utföra vardagliga uppgifter i hemmet och anger egna förslag till lösningar på praktiska problem.
Eleven kan utföra vardagliga uppgifter i hemmet och lösa praktiska problem på ett delvis fungerande sätt.
Eleven kan utföra vardagliga uppgifter i hemmet och lösa praktiska problem på ett väl fungerande sätt.
Konsumtionsval
Eleven når ännu inte upp till alla delar i detta kunskapskrav för E.
Eleven kan också bidra till resonemang om hur olika konsumtionsval och handlingar i hemmet kan påverka hälsa, miljö och ekonomi och ge något exempel.
Eleven kan också föra enkla resonemang om hur olika konsumtionsval och handlingar i hemmet kan påverka hälsa, miljö och ekonomi och ge några exempel.
Eleven kan också föra välutvecklade resonemang om hur olika konsumtionsval och handlingar i hemmet kan påverka hälsa, miljö och ekonomi och ge några exempel.
Konsumentfrågor
Eleven når ännu inte upp till alla delar i detta kunskapskrav för E.
Eleven kan använda några ämnesspecifika ord, begrepp och symboler i resonemang om konsumentfrågor och arbetet i hemmet, i egna frågor och vid bidrag till omdömen om olika arbetsprocesser.
Eleven kan använda många ämnesspecifika ord, begrepp och symboler på ett delvis ändamålsenligt sätt i resonemang om konsumentfrågor och arbetet i hemmet, i egna frågor och i enkla omdömen om olika arbetsprocesser.
Eleven kan använda många ämnesspecifika ord, begrepp och symboler på ett ändamålsenligt sätt i resonemang om konsumentfrågor och arbetet i hemmet, i egna frågor och i välutvecklade omdömen om olika arbetsprocesser.
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: