Syror och baser 8B2

Inom kemin är inte motsatsen till surt sött utan basiskt och är ett ämne varken surt eller basiskt så är det neutralt. Vi ska lära oss om olika ämnen som är sura och basiska och om hur vi tar reda på om dem är sura eller basiska. För att ta reda på om ett ämne är surt eller basiskt så använder man sig att en skala som kallas pH-skalan den går från 1-14. Sura och basiska ämnen påverkar människan på massor av olika sätt. Magsaften i magsäcken är ju t.ex. sur, men syror är som du kanske vet inte bra för tänderna. Hur hänger det ihop? Många rengöringsmedel är sura eller basiska, varför det? Även miljön runt omkring oss påverkas av syror och baser och då är det framförallt sura ämnen som påverkar skogar och sjöar på ett negativt sätt.

Målet är att lära er använda lämpliga begrepp för att resonera kring syror och baser, deras användningsområden och deras betydelse för samspelet mellan människan, naturen och samhälle

 

Kunna att basiskt är motsatsen till surt

Kunna vad som menas med neutralisation

Kunna ge exempel på syror som finns i livsmedel

Kunna vad en indikator är

Kunna ge exempel på pH indikatorer och vilka färger dessa har i sur, neutral och basisk lösning

Kunna vilka pH-värden som motsvarar surt, neutralt och basiskt

Kunna ge exempel på syror och baser i vardagen

Kunna namn och kemisk formel för de tre starka syrorna

Kunna berätta om starka syrors egenskaper och användningsområden

Veta att det finns joner och att dessa kan vara positiva eller negativa

Veta vilka joner som alltid finns i syror och i baser

 

Bedömning:

Hur ni planerar och genomför systematiska undersökningar på ett säkert sätt.

Begrepps- och resonemangsuppgifter