Livsmedels- och näringskunskap 1 IM åk 1

Här hittar du planeringen för Livsmedels- och näringskunskap för Åk 1 IM. Här kan du se vad vi kommer att arbeta mede under läsåret. livsmedels- och näringskunskap handlar om livsmedel och råvaror och hur de påverkas av olika faktorer. Det handlar dessutom om hur man komponerar matsedlar och recept för olika behov och sambandet mellan mat, dryck och hälsa.

Livsmedels- och näringskunskap 1 åk 1

HT20 Vecka	Tema	Kapitel/sidor	Att göra:
35	Introduktion Livsmedelsförsörjning	Sid: 9–13	Böcker, genomgång av kursen, genomgång av kunskapskrav, power point, film
36	Livsmedelsförsörjning	Sid: 9–13	Instuderingsfrågor kahoot
37	Grönsaker-identifiering, tillagning, odling, transport, förvaring	Sid: 211–236	Kahoot, Power Point, Intro arbete
38	Grönsaker-identifiering, tillagning, odling, transport, förvaring	Sid: 211–236	Eget arbete/ instuderingsfrågor
39	Frukt-identifiering, användning, odling, transport, förvaring	Sid: 237–267	Kahoot, Power Point, intro eget arbete
40	Frukt-identifiering, användning, odling, transport, förvaring	Sid:237–267	Eget arbete/ instuderingsfrågor
41	Rotfrukter, potatis och lök-identifiering, användning, odling, transport, förvaring	Sid: 171–185	Kahoot, Power Point, Intro eget arbete
42	Rotfrukter, potatis och lök-identifiering, användning, odling, transport, förvaring	Sid: 171–185	Eget arbete/ instuderingsfrågor
43	Sädesslagen och deras produkter-identifiering, användning, odling, transport, förvaring	Sid: 186–198	kunskapskontroll Kahoot, Power Point
44	Höstlov	Höstlov	Höstlov
45	Sädesslagen och deras produkter-identifiering, användning, odling, transport, förvaring	Sid: 186–198	Instuderingsfrågor Tid för att göra om kunskapskontroll
46	Baljväxter- - identifiering, användning, odling, transport, förvaring	Sid: 142–146	Kahoot, Power Point instuderingsfrågor
47	Baljväxter- - identifiering, användning, odling, transport, förvaring	Sid: 142–146	Instuderingsfrågor film
48	Fisk och skaldjur-identifiering, användning, odling/fiske, transport, förvaring	Sid: 99–125	Power Point, kahoot Intro eget arbete
49	Fisk och skaldjur-identifiering, användning, odling/fiske, transport, förvaring	Sid: 99–125	Eget arbete/ Instuderingsfrågor film
50	Kött-identifiering, användning, uppfödning/jakt, transport, förvaring	Sid: 64–98	Power Point, kahoot Intro eget arbete
51	Kött-identifiering, användning, uppfödning/jakt, transport, förvaring	Sid.64–98	Eget arbete/ Instuderingsfrågor film

VT21 Vecka	Tema	Kapitel/sidhänvisning	Att göra:
1	Fågel-identifiering, användning, uppfödning/jakt, transport, förvaring	Sid: 64–98	Power Point Kahoot instuderingsfrågor
2	Fågel-identifiering, användning, uppfödning/jakt, transport, förvaring	Sid:64–98	Kunskapskontroll Fisk, skaldjur, kött film
3	Svamp och alger-identifiering, tillagning, odling, transport, förvaring	Sid: 305–311	Power Point, kahoot instuderingsfrågor
4	Mandlar, nötter och frön- identifiering, tillagning, odling, transport, förvaring	Sid: 287–290	Power Point instuderingsfrågor
5	Mejeriprodukter och ägg-identifiering, användning, uppfödning, transport, förvaring	Sid: 126–142	Power Point, film Intro eget arbete
6	Mejeriprodukter och ägg-identifiering, användning, uppfödning, transport, förvaring	Sid: 126–142	Eget arbete/ instuderingsfrågor
7	Matfetter-identifiering, användning, uppfödning, transport,	Sid: 154–159	Power Point instuderingsfrågor
8	Kryddor, salt, socker, jäsmedel	Sid: 312–335	Power Point instuderingsfrågor
9	Sportlov	Sportlov	Sportlov
10	Kostsituationen i Sverige och världen	Sid: 22–38	Kunskapskontroll Power Point Intro eget arbete
11	Kostsituationen i Sverige och världen	Sid:22–38	Eget arbete
12	Mat, etik och miljö	Sid: 54–62	Film Intro eget arbete
13	Mat, etik och miljö	Sid: 54–62	Eget arbete Kunskapskontroll
14	Påsklov	Påsklov	Påsklov
15	Livsmedelstillsatser	Sid: 341–347	Power Point instuderingsfrågor
16	Livsmedelstillsatser	Sid: 341–347	instuderingsfrågor
17	Kost för olika grupper/allergi och specialkost	Sid: 39–49	Power Point Eget arbete
18	Kost för olika grupper/allergi och specialkost	Sid:39–49	Eget arbete
19	Våra måltider	Sid: 50–53	Power Point Eget arbete film
20	Våra måltider	Sid:50–53	Eget arbete
21	Drycker	Sid: 336–340	Power Point Provning te, kaffe,
22	Uppsamling		Tid att göra klart ej färdiga uppgifter