Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
·
Årskurs:
6
Solhemsskolan, Stockholm Grundskolor · Senast uppdaterad: 26 augusti 2020
Här är planeringen för höstterminen.
Denna planering kan innehållet komma att byta plats. Annars är det tänkt att det är detta vi ska göra fram till jullovet.
Teori Prov vecka 45.
Lektion 1: Introduktion |
· Genomgång av salen · Rutiner, sortering, diska · hygien · Introhäfte (metoder, redskap brev om mig på OneNote/teams) · planeringen · Matris/kunskapskrav · Redskap- kahoot(egen eller ta någon som finns) · Läxförhör veckan efter. · Självskattning/forms- jag lagar…. · Fruktsallad · Kolla allergier/mat val · Dela ut terminsläxa |
Demo Hacka Ansa Skära Tärna |
Lektion 2: Mellanmål Hygien |
· Genomgång inför prov (häfte och länkar) Prov efter höstlov · Läxförhör nästa vecka · snabba/enkla mellanmål · koka ägg · steka bananplättar · smoothie · scones |
Demo Koka Steka Grädda(ugnssymboler) |
Lektion 3: Läxförhör Näringslära Miljö |
· Läxförhör - Redskap och metoder- digiexam · Presentation av näringslära · Grupparbete näringslära - vernissage · Tallriksmodellen & Matcirkeln · Miljömärkningar · Märkningar/konsumentverket häftet+ länk till deras test. |
|
Lektion 4: Metod Säsong Ekonomi Reklam |
· Egen Gnocchi med tomatsås · Reklam hitta en reklamfilm · Jämförelsepris, gissa priset |
Demo Koka Sjuda Bryna |
Lektion 5: Bakning/hävningsmedel Konservering Säsongsråvaror |
· Genomgång av hävningsmedel · Bakpulver/bikarbonat/jäst/konservering · Återvinning/miljö · Soppa med bröd · Potatis och purjolökssoppa · Säsongshjulet |
Demo Grädda Koka Sjuda Hacka Steka Fräsa knåda |
LOV |
|
|
Lektion 6: Prov |
· Prov · köttfärssås med pasta utifrån tallriksmodellen/HEM |
Demo Reda Koka Steka Sjuda |
Lektion 7: Läxa samlas in |
· Köttfärslimpa med potatisgratäng och sås
|
Demo Reda Ugnsbaka Grädda Skala Hacka Ansa Gratinera
|
Lektion 8: Traditioner |
· Traditioner · Visa film om julen(sli) · Lussebullar · pepparkakor |
Demo Kavla Knåda pensla |
Lektion 9: Lokalvård |
· sammanfattning · utvärdering · Städning · Speedating- betygsprat/självskattning |
Innehåller inga läroplanspunkter