Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
·
Årskurs:
7 - 9
Spånga grundskola, Stockholm Grundskolor · Senast uppdaterad: 26 augusti 2020
Planeringen för period 1, v.35-47
Planeringen kan komma att byta plats på lektioner.
Tvättfilmen ska vara inlämnad vecka 39
Prov i Tvätt vecka 40
Praktiskt prov vecka 47
Lektion 1 Intro |
· Genomgång av salen · rutiner · Hygien pp livsmedelshygien, temperaturer · planeringen · Matris/kunskapskrav · Redskap- kahoot(egen eller ta någon som finns) · Kolla allergier/mat val · Scones · Självskattning
|
Lektion 2 Tvätta |
· Tvätt med fläckar, uppdrag ta bort fläckarna · Påbörja instuderingsfrågorna om tvätt · Tvätt symboler och grunder i tvätt · Tvättmedelsfilm- Veronicas · OBS kommer på provet!!! · Laga: Soppa med bröd · Läxa: Spela in en tvättfilm! |
Lektion 3 Matsvinn Hemliga lådan Köpa lägenhet
|
· Laga mat och spara allt som ska kastas för att se hur mycket svinn som blir i din grupp · Köpa en lägenhet- vad krävs · Jobba med uppgiften på lektion, spela in presentationen hemma genom flip-grid |
Lektion 4 Matcirkeln Tallriksmodellen |
· Inlämning av tvättfilm - Flipgrid/POBBEN · Presentation: Matcirkeln/tallriksmodellen. · Psykisk ohälsa · Sjukdomar-kostpåverkade. · Uppgift: Beskriva hur en aktiv och en ej aktiv person ska äta och varför. · Planera och genomföra en måltid enligt tallriksmodellen: Köttfärs · Flera tillbehör kommer finnas
|
Lektion 5 Prov Egen pasta |
· Prov: tvätt, ca 30min vt20 · Praktiskt: Egen pasta med vegetarisk sås.
|
Lektion 6 Världens mat 1 |
· Presentation: Världens mat · Planera vilket land, maträtt ni ska göra · Lämna in en beställningslista · Kostnadsberäkna · Beskriva ditt land du fått, göra en powerpoint- klar till lektion 2 · Normer och jämställdhet · Speedating/Självskattning · |
Lektion 7 Världens mat 2 |
· Praktiskt: genomföra världens mat · Presentera era länder- PowerPoint
|
Lektion 8 Praktiskt prov |
· Praktiskt prov: Hemlig låda med råvaror som alla ska användas att laga en maträtt av, alla kommer få olika typer av Protein. |
Lektion 9 Gör ditt eget bröd |
· Skapa ditt eget bröd från grunden. · Skapande av recept · Hävningsmedel |
Lektion 10 Middagsgäster med olika behov |
· Middagsgäster med olika behov · Laga med no egg mm, allergimatlagning |
Innehåller inga läroplanspunkter
Innehåller inga matriser