Terminsplanering HKK HT20

Välkomna till hem- och konsumentkunskap!

TERMINSPLANERING ÅK 8 KONRADSBERGSSKOLAN

vecka	ÅK 8 helklass (35 minuter)	Grupp 1 (60 minuter)	Grupp 2 (60 minuter)
35	Gå igenom kursplanen och terminsplaneringen	Titta på köken Lär dig vad alla saker heter Hygien Regler Smakprov på grönsaker i säsong	Titta på köken Lär dig vad alla saker heter Hygien Regler Smakprov på grönsaker i säsong
36	Balans i livet träning mat stress sömn	Bra frukost: laga omelett	Bra frukost: laga omelett
37	Hälsa: hälsocoacha dig själv med dagbok	Bra mellis: mjölk, kakao, banan, chiafrön Metoder: mixa	Bra mellis: mjölk, kakao, banan, chiafrön Metoder: mixa
38	Hälsa: utvärdera din dagbok vad kan du förändra och vad krävs att du ska kunna genomföra det.	Bra mellis:  gröt med bär Metoder: koka, röra, mäta	Bra mellis: gröt med bär Metoder: koka, röra, mäta
39	Skriv färdigt och lämna in din dagbok och dina förändringstankar skriftligt!	Potatismos med olika sorters kryddning Metoder: skala, koka, mosa/pressa, krydda	Potatismos med olika sorters kryddning Metoder: skala, koka, mosa/pressa, krydda
40	Studieteknik konkreta exempel	Köttbullar med olika sorters kryddning (anamma) Metoder: steka, forma, krydda, hacka, mäta	Köttbullar med olika sorters kryddning (anamma) Metoder: steka, forma, krydda, hacka, mäta
41	Inför praktiskt prov Hur läser man ett recept?	Laga röd linsgryta Metoder: hacka, koka, mäta, smaka av	Laga röd linsgryta Metoder: hacka, koka, mäta, smaka av
42	Utvärdering av linsgrytan vad gick bra/dåligt	PRAKTISKT PROV	PRAKTISKT PROV
43	Laga mat på rester hur ska man tänka?	Restmatlagning	Restmatlagning
44	LOV
45	Vad betyder detta? Gå igenom och öva olika kökstermer	Laga pannkakor Metod: mäta, steka, tajming	Laga pannkakor Metod: mäta, steka, tajming
46	Test på kökstermerna	Soppa Metod: mäta, skala, hacka, sjuda, smaka av	Soppa Metod: mäta, skala, hacka, sjuda, smaka av
47	Gå igenom inför praktiskt prov	Fisk Metod: följa instruktion, sjuda, mäta, smaka av	Fisk Metod: följa instruktion, sjuda, mäta, smaka av
48	Välkommen till mitt kylskåp och skafferi! Vad kan vi laga av det här? Bild och så får eleverna fundera två och två =inlämning	PRAKTISKT PROV	PRAKTISKT PROV
49	Utvärdering av det praktiska provet skriftlig inlämning	Restmatlagning	Restmatlagning
50	Bakning av kakor bra saker att veta!	Baka kakor Metod: följa instruktion, mäta, tajming, ugn,	Baka kakor Metod: följa instruktion, mäta, tajming, ugn,
51	Inför nästa termin! Hissa/Dissa	Avslutningsfika utvärdering av terminen	Avslutningsfika utvärdering av terminen