Hemkunskap - Terminsplanering

Här kommer en planering över vad vi kommer göra på hemkunskapen denna termin :-D

v.35: Introduktion, vad vill vi göra? Lära känna varandra

v.36: Baka kladdkaka, prata köksredskap och mått

v.37: Laga spagetti och köttfärssås, utvärdera hur det gick

v.38: Lära oss om näringsämnen, kolla på film och göra uppgift. Sedan planerar eleverna en egen måltid och ser till så att alla näringsämnen finns med.

v.39: Laga det eleverna planerat

v.40: Laga vego & kyckling tacos, diskutera fördelar med vegetarisk mat och alternativ till kött.

v.41: Ta igen de lektioner eleverna missat så att alla hamnar rätt i planeringen, det blev pizza och repetition av näringsämnen.

v.42: Designa ditt realistiska drömboende. Vad behöver man när man flyttar hemifrån? Vad finns det för olika typer av boenden? Hur skaffar man lägenhet? Vi kollar på och tar tips från "Elin Alvin och vuxenlivet. 

v.43: Halloween tema på bakning

v.44: LOV 

v.45: Vi pratar om hälsa och varför det är viktigt med regelbundet ätande, samt planerar det vi ska laga till nästa vecka och kollar på hur man kan handla mat online.

v.46: Laga olika frukost och mellis alternativ. 

v.47: Hur sköter man sitt hem? Prata om att tvätta. Grader, sortering, strykning, olika tvättmedel, märkningar, städa och hygien. Vi sorterar tvätt tillsammans och kollar på Elin Alvin och vuxenlivet. 

v.48: Laga pannkakor, repetera näringsämnen, varför man bör äta regelbundet och vegetariskt.

v.49: Laga mat från en annan kultur. Prata o matvanor och seder i olika kulturer och hur man bemöter varandra. 

v.50-51: Julbak, pepparkakor med kristyr 

Läroplansmål

Centralt innehåll

• Matlagning och bakning samt olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet.
• Hur man följer en instruktion eller ett recept samt gör anpassningar av sådana, till exempel att byta ut en ingrediens eller anpassa mängden.
• Förvaring samt hantering av hushållets varor och produkter.
• Matens betydelse för hälsan.
• Hur man kan arrangera måltider samt måltidens betydelse för gemenskap och kultur.
• Olika boendeformer och hur man skaffar en bostad.
• Planering och organisering av hemmet, till exempel möblering.
• Hygien samt rengöring av bostaden.
• Tvätt och skötsel av kläder.
• Att handla och konsumera i hushållet, till exempel livsmedel, städ- och tvättprodukter.