Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
·
Årskurs:
F
Röllingbyskolan, Österåker · Senast uppdaterad: 5 januari 2023
Ni ska göra pizza eller pizzabullar!
Ni får välja om ni vill göra pizza eller pizzabullar. Ni gör egen deg och tomatsås.
Syfte (1)
planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
Centralt innehåll (5)
Jämförelser av recept och beräkning av mängder vid matlagning. Skapande av egna recept.
Bakning och matlagning och olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet.
Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet.
Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.
Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
Innehåller inga matriser
Innehåller inga uppgifter