Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Matlagning

Skapad 2020-10-05 18:38 i Röllingbyskolan Österåker
Grundskola F Hem- och konsumentkunskap
Ni ska göra pizza eller pizzabullar!

Innehåll

Ni får välja om ni vill göra pizza eller pizzabullar. Ni gör egen deg och tomatsås.

 

Kopplingar till läroplanen

  • Syfte
  • planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
    Hkk
  • Centralt innehåll
  • Jämförelser av recept och beräkning av mängder vid matlagning. Skapande av egna recept.
    Hkk  7-9
  • Bakning och matlagning och olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet.
    Hkk  7-9
  • Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet.
    Hkk  7-9
  • Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.
    Hkk  7-9
  • Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
    Hkk  7-9
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: