Klaraskolan Halmstad              Home Economics Year 8

• Ha förståelse och kunskaper om hur valet av inköp påverkar den sociala och miljömässiga hållbarheten

• Ha kunskap om olika mattraditioner samt deras betydelse

• Samarbeta med andra oavsett kön och etnicitet

• Ställningstaganden vid val av varor och tjänster, till exempel vid inköp av kläder, livsmedel och resor utifrån perspektiven ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet.

• Jämförelser av produkter utifrån några olika aspekter, till exempel pris och kvalitet.

• Hushållets ekonomi och att beräkna kostnaden för boende, konsumtion, resor och krediter.

Weekly planning: 

Lesson	Home Economics
1.	Repetition från åk 6, regler, kunskapskrav, terminsplanering mm (Kolla av m eleverna om vad de gått igenom i åk7) LAB-Sensorik: Eleverna får testa sina sinnen, lukt o känsel
2.	Teori Katarina:  Världens olika Baslivsmedel- Potatis, Majs, Vete, Hirs och Ris och dess betydelse. Matlagning Åsa: Pannkakor?
3	Teori Katarina: -Vi pratar om Världens mat - Baslivsmedel och kolhydrater Ris, Vete (pasta), Majs, Hirs (Potatis) Matlagning Åsa: -Ris & Hirs Matlagning: Kyckling-Wok Grönsaker Koka Ris (rep fr åk 6) Recept i Hkk-boken sid 226
4.	Matlagning Åsa: Världens Mat -Potatis Matlagning Köttbullar, kokt potatis,skysås, grönsaker Eleverna gör utvärdering! Teori Katarina: Låna för livet! http://www.ur.se/Produkter/187396-Lana-for-livet%21-Del-1#Om-serien Wordlist: ekonomi, privatekonomi, utgifter, inkomster, ränta, styrränta, boränta,  ,räntehöjning amorteringskrav, bolån, topplån, värdering, netto, brutto, skatt, fina och fula lån kreditkort, fasta utgifter
5.	Världens mat -Majs Matlagning, Sydamerikanska Arepas m. fyllning http://www.reuniteus.se/2015/03/09/sv-SE/colombianska-arepas-(majsbr%C3%B6d)-25924552
6. 7.	Soppa & Bröd Sparris eller Potatis&Lök??? soppa Knåda bullar: https://www.youtube.com/watch?v=-goeY0s1afU Teori- Näringsämnen
8.	http://www.ur.se/Produkter/187396-Lana-for-livet%21-Del-1#Om-serien ekonomi, privatekonomi, utgifter, inkomster, ränta, styrränta, boränta, räntehöjning amorteringskrav, bolån, topplån, värdering, netto, brutto, skatt, fina och fula lån kreditkort, fasta utgifter Teori- Näringsämnen
10.	Prov-Näringsämnena
11.	Crepes Vegetariska/Kött
12.	Mellanmål SmoothieBowl & Hemmagjord Granola
	Kläder och miljö “Jag går hellre naken” https://www.youtube.com/watch?v=JkB3jIySsro
13.	(Piroger) eller paj Kött & Veg
14.	Churros
15.	Världens mat -Ris Matlagning, Japansk Sushi

• Syfte
• planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,

  Hkk
• hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och

  Hkk
• värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.

  Hkk