Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Planering Hkk Åk 8

Skapad 2020-10-12 12:53 i Klaraskolan Halmstad
Grundskola 8 Hem- och konsumentkunskap
Här kommer terminens planering för de praktiska uppgifterna i Hkk för Åk 8!

Innehåll

 

Klaraskolan Halmstad              Home Economics Year 8





UNIT PLAN 1                                           

Lektion 1-16

 

Centralt innehåll utifrån kursplanen/ Central Content

 

  • Ha förståelse och kunskaper om hur valet av inköp påverkar den sociala och miljömässiga hållbarheten

  • Ha kunskap om olika mattraditioner samt deras betydelse

  • Samarbeta med andra oavsett kön och etnicitet

  • Ställningstaganden vid val av varor och tjänster, till exempel vid inköp av kläder, livsmedel och resor utifrån perspektiven ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet.

  • Jämförelser av produkter utifrån några olika aspekter, till exempel pris och kvalitet.

  • Hushållets ekonomi och att beräkna kostnaden för boende, konsumtion, resor och krediter.

 

Uppgifter/ Assignment


  • Hushållsekonomi - Skillnad mellan en familj i Sverige och en familj i ett utvecklingsland (u-land). 

  • Världens olika Baslivsmedel- Potatis, Majs, Vete, Hirs och Ris och dess betydelse.

  • Vi pratar om olika matkulturer.

  • Matlagning influerad från olika baslivsmedel och världsdelar.



Weekly planning: 

Lesson

Home Economics

1.

Repetition från åk 6, regler, kunskapskrav, terminsplanering mm

(Kolla av m eleverna om vad de gått igenom i åk7)



LAB-Sensorik:

Eleverna får testa sina sinnen, lukt o känsel


2.

Teori Katarina: 

Världens olika Baslivsmedel- Potatis, Majs, Vete, Hirs och Ris och dess betydelse.


Matlagning Åsa:

Pannkakor?

3

Teori Katarina:

-Vi pratar om Världens mat

- Baslivsmedel och kolhydraterBildresultat för kycklingwok med ris

Ris, Vete (pasta), Majs, Hirs (Potatis)


Matlagning Åsa:

-Ris & Hirs

Matlagning:

Kyckling-Wok

Grönsaker

Koka Ris (rep fr åk 6)

Recept i Hkk-boken sid 226



4.

Matlagning Åsa:

Världens Mat

-Potatis

  • Matlagning Köttbullar, kokt potatis,skysås, grönsaker




Eleverna gör utvärdering!


Teori Katarina:

Låna för livet!

http://www.ur.se/Produkter/187396-Lana-for-livet%21-Del-1#Om-serien


Wordlist:

ekonomi, privatekonomi, utgifter, inkomster, ränta, styrränta, boränta,  ,räntehöjning

amorteringskrav, bolån, topplån, värdering, netto, brutto, skatt, fina och fula lån

kreditkort, fasta utgifter 

   

5.

Världens mat

-Majs

  • Matlagning, Sydamerikanska Arepas m. fyllning


http://www.reuniteus.se/2015/03/09/sv-SE/colombianska-arepas-(majsbr%C3%B6d)-25924552



6.






7.

Soppa & Bröd

Sparris eller Potatis&Lök??? soppa

Knåda bullar:

https://www.youtube.com/watch?v=-goeY0s1afU


Teori- Näringsämnen

8.

http://www.ur.se/Produkter/187396-Lana-for-livet%21-Del-1#Om-serien


ekonomi, privatekonomi, utgifter, inkomster, ränta, styrränta, boränta, räntehöjning

amorteringskrav, bolån, topplån, värdering, netto, brutto, skatt, fina och fula lån

kreditkort, fasta utgifter

Teori- Näringsämnen

   

10.

Prov-Näringsämnena

11.

Crepes

Vegetariska/Kött

12.

Mellanmål

SmoothieBowl & Hemmagjord Granola

 

Kläder och miljö

“Jag går hellre naken”

https://www.youtube.com/watch?v=JkB3jIySsro

13.

(Piroger) eller paj

Kött & Veg

14.

Churros

15. 

Världens mat

-Ris

  • Matlagning, Japansk Sushi

   






 

Kopplingar till läroplanen

  • Syfte
  • planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
    Hkk
  • hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
    Hkk
  • värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.
    Hkk
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: