Baser och syror

Det är jätteviktigt att pH-värdet i din kropp är precis rätt, för annars fungerar inte de kemiska reaktionerna i kroppen. När pH-värdet är rätt är det en lagom balans mellan två grupper av ämnen som kallas syror och baser. Några vanliga syror i kroppen är mjölksyra, saltsyra och citronsyra, och en vanlig bas är bikarbonat. Men det finns syror och baser utanför kroppen också.

Innehåll

Efter avslutat arbetsområde förväntas du:

• Kunna att basiskt är motsatsen till surt 
• Kunna vad som menas med neutralisation 
• Kunna ge exempel på syror som finns i livsmedel
• Kunna vad en indikator är
• Kunna ge exempel på två indikatorer och vilka färger dessa har i sur, neutral och basisk lösning
• Kunna vilka pH-värden som motsvarar surt, neutralt och basiskt
• Kunna ge exempel på syror och baser i vardagen
• Kunna namn och kemisk formel för de tre starka syrorna
• Kunna berätta om de starka syrornas egenskaper och användningsområden 
• Veta att det finns joner och att dessa kan vara positiva eller negativa

Följande begrepp ska du kunna använda dig av:

• Atom, molekyl, jon, proton, neutron och elektron
• pH-skalan, indikator, BTB, fenolftalin, buffert,
• Syra, bas, neutralisation, vätejoner, hydroxidjoner,
• Starka och svaga syror/baser

Så här kommer vi att arbeta:

• Gemensamma genomgångar
• Undersökningar och uppgifter
• Text och studieuppgifter i Gleerups - kemi 7-9 - Baser och syror

Så kommer du att bedömas:

• Din insats vid undersökningar och dokumentation av dessa
• Avslutande prov