Syfte&nbsp;
Du ska f&aring; kunskaper om rutiner och praktiska situationer i hemmet. Du ska ges m&ouml;jlighet att planera och genomf&ouml;ra aktiviteter som framf&ouml;rallt f&ouml;rekommer i k&ouml;ket och du ska ges m&ouml;jlighet att anv&auml;nda ord och begrepp inom &auml;mnesomr&aring;det. P&aring; s&aring; s&auml;tt ska undervisningen bidra till &ouml;kad sj&auml;lvst&auml;ndighet.&nbsp;
&nbsp;
M&aring;let med undervisningen &auml;r att utveckla din f&ouml;rm&aring;ga att
<ul>
<li>tolka recept och f&ouml;lja instruktioner f&ouml;r bakning och enklare m&aring;ltider&nbsp;</li>
<li>anv&auml;nda olika redskap f&ouml;r bakning och matlagning</li>
<li>hitta olika f&ouml;rem&aring;l och redskap i k&ouml;ket</li>
<li>f&ouml;rbereda och genomf&ouml;ra enkla m&aring;ltider utifr&aring;n ett milj&ouml; och h&auml;lso perspektiv&nbsp;</li>
<li>hygien och reng&ouml;ring vid hantering, tillagning och f&ouml;rvaring av livsmedel</li>
<li>anv&auml;nda ord, begrepp och symboler inom &auml;mnesomr&aring;det</li>
</ul>
&nbsp;
Undervisningens inneh&aring;ll
Vad ska du g&ouml;ra?
<ul>
<li>baka</li>
<li>laga enkla m&aring;ltider</li>
<li>plocka fram</li>
<li>duka&nbsp;</li>
<li>st&auml;da undan</li>
<li>diska&nbsp;</li>
<li>sopsortera</li>
</ul>
Hur ska du arbeta?
<ul>
<li>enskilt eller tillsammans med en kamrat och med vuxenst&ouml;d i k&ouml;ket&nbsp;</li>
<li>tr&auml;na p&aring; att tolka recept med bildst&ouml;d</li>
<li>tr&auml;na p&aring; att f&ouml;lja instruktioner med st&ouml;d av bilder och tecken</li>
</ul>
Du visar vad du kan genom att
<ul>
<li>medverka i att plocka fram</li>
<li>delta i bakning och matlagning</li>
<li>duka fram</li>
<li>delta i st&auml;dning, diskning och sopsortering</li>
<li>du deltar i att anv&auml;nda redskap och livsmedel p&aring; ett s&auml;kert och fungerande s&auml;tt</li>
<li>delta i diskussion inom &auml;mnesomr&aring;det</li>
</ul>
&nbsp;
&nbsp;

Vardagsaktiviteter

Vardagsaktiviteter HKK

Enkla metoder för matlagning, däribland bakning. Enkla recept samt instruktioner för matlagning och hur de kan förstås och följas. Vanliga begrepp inom matlagning.

Sammansättning av varierade och balanserade måltider. Måltidens betydelse för gemenskap och välbefinnande.

Rutiner för hygien, rengöring och tvätt.

Vardagsaktiviteter HKK åk 7-9

Matriser i planeringen

Uppgifter