Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
·
Årskurs:
8 - 9
Vårbyskolan, Huddinge · Senast uppdaterad: 14 november 2020
Provet innehåller både en praktisk del och en teoretisk. I den teoretiska delen får du möjlighet att utveckla dina resonemang kring ekonomi, hälsa och miljö.
Provets upplägg:
Centralt innehåll (10)
Bakning och matlagning och olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet.
Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet.
Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.
Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
Individuella behov av energi och näring, till exempel vid idrottande, samt hur måltider kan komponeras efter olika behov.
Hushållets ekonomi och att beräkna kostnaden för boende, konsumtion, resor och krediter.
Ställningstaganden vid val av varor och tjänster,till exempel vid inköp av kläder,livsmedel och resor utifrån perspektiven ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet.
Hur livsmedel och andra varor produceras och transporteras och hur de påverkar miljö och hälsa.
Hur man kan hushålla med och ta vara på livsmedel och andra förbrukningsvaror i hemmet.
Aktuella samhällsfrågor som rör privatekonomi, mat och hälsa.
Innehåller inga uppgifter