Bakningsprocesser.

De närmaste veckorna kommer årskurs 3 på Askebyskolan att arbeta med Bakningsprocesser i Kemi.

Genomförande

• Ser faktafilmer om bakningsprocesser och samtalar om dem. www.sli.se 
• Läser lätt faktatexter och bildböcker om bakning.
• Bakar pepparkakor och lussebullar. 
• Ritar och skriver faktatexter om bakningsprocesser.

Läroplanskopplingar

Syfte

• formulera sig och kommunicera i tal och skrift,

Centralt innehåll

• Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.
• Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
• Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt.
• Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
• Vanliga lägesord för att beskriva föremåls och objekts läge i rummet.
• Jämförelser och uppskattningar av matematiska storheter. Mätning av längd, massa, volym och tid med vanliga nutida och äldre måttenheter.
• Strategier för att lyssna, förstå och muntligt göra sig förstådd i situationer när det egna svenska språket inte räcker till.
• Att lyssna och återberätta i olika samtalssituationer.
• Språkliga strategier för att minnas och lära, till exempel att skriva ned något man talat om.
• Enkla naturvetenskapliga undersökningar.
• Dokumentation av naturvetenskapliga undersökningar med text, bild och andra uttrycksformer, såväl med som utan digitala verktyg.

Kriterier

• Eleven har grundläggande kunskaper om matematiska begrepp och visar det genom att använda dem i vanligt förekommande sammanhang på ett i huvudsak fungerande sätt.
• Dessutom kan eleven använda grundläggande geometriska begrepp och vanliga lägesord för att beskriva geometriska objekts egenskaper, läge och inbördes relationer.
• Eleven kan göra enkla mätningar, jämförelser och uppskattningar av längder, massor, volymer och tider och använder vanliga måttenheter för att uttrycka resultatet.
• Eleven har ett grundläggande ordförråd som kan användas i samtal om elevnära frågor och ämnen.
• I samtalen ställer eleven frågor, ger kommentarer och framför egna åsikter.
• När eleven berättar om vardagliga händelser beskriver eleven dem så att det huvudsakliga innehållet framgår.
• Dessutom kan eleven ge och ta enkla muntliga instruktioner.
• I det undersökande arbetet gör eleven någon jämförelse mellan egna och andras resultat.
• Utifrån tydliga instruktioner kan eleven utföra fältstudier och andra typer av enkla undersökningar som handlar om naturen och människan, kraft och rörelse samt vatten och luft.
• Eleven dokumenterar dessutom sina undersökningar med hjälp av olika uttrycksformer och kan använda sig av sin dokumentation i diskussioner och samtal.