👋🏼 Var med och förbättra Skolbanken med oss på Unikum. Svara på formuläret här

Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hemkunskap

Skapad 2020-12-08 11:26 i Frejagymnasiet Mölndal - Utbildningsförvaltningen
Gymnasiesärskola Hem- och konsumentkunskap, HEM
Vi kommer varannan fredag att ha hemkunskap, då vi samarbetar och bakar eller lagar mat tillsammans. Vi kommer att följa vad som är aktuellt för olika årstider och det som är aktuellt för året då vi bakar. Vi kommer även lyfta in mat från olika kulturer.

Innehåll

Tidsperiod: Läsåret 21/22

Så här kommer vi att arbeta:

Vi kommer at använda oss utav alla elevers starka sidor. Några tar ansvar att använda touchkontakt för att styra elvispen. Någon tar ansvar till att plocka fram ingredienser. Någon tar ansvar för att gå till återvinningen med använt material. Alla får goda smak och doftupplevelser och kanske ett och annat skratt på köpet.

Syfte/förmågor att utgå ifrån:

 

 

 

Kopplingar till läroplanen

  • Syfte
  • 1) Förmåga att tillaga måltider och utföra annat arbete i hemmet.
    HEM
  • Centralt innehåll
  • Recept, instruktioner och information på förpackningar.
    HEM  -
  • Matlagning och bakning med olika metoder, redskap och tekniker.
    HEM  -
  • Återvinning, källsortering och kompostering.
    HEM  -