NO åk 7 Syror & baser (Kemi) Vecka 2-6 VT-21

Vi arbetar med syror, baser och neutrala ämnen. Kollar hur man kan neutralisera något surt. Vi jobbar med begrepp som; pH-värde, indikator, försurning. Vi kommer också att jobba med kemiska föreningar - salter och lära oss om joner. Det blir prov i slutet av veckan. En av dagarna ska vi fokusera på temat alkohol, tobak och beroende.

Planeringen kan komma att ändras pga Coronasituationen, om vi tex. kommer att undervisa på distans.

Ta gärna hem boken och kolla igenom sidorna vi gått igenom under dagens lektion, men du avgör själv hur mycket du behöver läsa hemma. Ett alternativ är att göra uppgifterna som hör till varje avsnitt eller i slutet av kapitlet. Du tar själv ansvar för att ta igen det du eventuellt har missat.

Syfte och mål:

Efter avslutad ämnesvecka ska du kunna:

• Vad är en jon.
• Vad innebär surt, neutralt och basiskt.
• Vad är pH och hur används det.
• Förstå och kunna använda olika pH indikatorer.
• Förekomster av syror och baser i samhället, kroppen och miljön.
• Vad som bestämmer hur surt något är.
• Vad försurning är och vilka konsekvenser det får. Hur vi människor kan påverka och motverka försurning.
• Vad ett salt är, uppkommer och vad det används till.

Måndag:

Teori:

Genomgång av atomen och hur den bildar joner. Lite presentation av periodiska systemet. Kemiboken s. 14-15 (repetition), 26-29

Grundläggande kunskaper om surt, basiskt, neutralt. Kemiboken s. 104-107.

Uppgifter: Testa dig själv sidan 107

Laboration: Repetition av säkerhetsregler för NO-salen. Indikatorer (BTB, indikatorpapper)-Vi mäter pH-värde på en syra, en bas och något neutralt.

Tisdag:

Teori:

Repetition från måndagen + Frätning.

Vanliga syror; saltsyra, svavelsyra (starka syror) och svaga syror (ättiksyra, citronsyra, kolsyra mfl). Vad bestämmer hur surt det blir. Kemiboken s. 108-111.

Laboration:  Testa pH-värde på vanliga livsmedel. Vi tränar oss också på att skriva labbrapporter."Fräta sönder en metallbit i saltsyra"

Uppgifter: Testa dig själv sidan 111, 116

Onsdag:

Teori:

Vad är en bas? Arbete med neutralisation och diskussion kring begreppet försurning.

Vanliga baser: Natriumhydroxid (stark bas), ammoniak (svag bas). Vilka problem man kan få med försurning och hur detta kan motverkas. Kemiboken sid 112 - 115.

Vad är ett salt och hur kan det bildas. Kemiboken s. 124-129 (130-131).

Laboration: Titrering/neutralisering.  

Uppgifter: Test dig själv sidan 129

Torsdag:

Laboration: Vi testar tre olika organiska syror (C-vitamin, citronsyra, vinsyra) - vilken är surast? Alla skriver laborationsrapport. 

Vi repeterar kunskaperna vi fått under veckan samt fördjupar oss i försurning.

Fredag:

Första lektionen blir det PROV på hela kursen. Sedan arbetar vi resten av dagen med Alkohol, tobak och beroende. Vi ser hur centralstimulerande medel påverkar nervsystemet. Möjligen tar vi också upp narkotika och anabola steroider/dopning. 

Planeringen för de olika dagarna kan skifta lite mellan klasserna, beroende på hur schemat ser ut.

Filmer och andra länkar:

Indikatorer https://www.youtube.com/watch?v=jsjzy5BlK1g&t=1s

Gör egen pH-indikator lab https://www.youtube.com/watch?v=9p0dFGK0kwA

Syror och baser grund 1 https://www.youtube.com/watch?v=mF4uqPdL2wI 

Syror och baser https://www.youtube.com/watch?v=YsQBfy37p6w 

Syror och baser del 2 https://www.youtube.com/watch?v=YsQBfy37p6w 

Quizlet med instuderingsfrågor: https://quizlet.com/561394654/flashcards

Försurning https://www.youtube.com/watch?v=_1SmY_QtpTQ 

Kurtzgezagt om försurning https://www.youtube.com/watch?v=lIXZGJ4QF9E 

Surt regn https://www.youtube.com/watch?v=1PDjVDIrFec 

Magnesium i saltsyra https://www.youtube.com/watch?v=KUWAL2OzRrI

En enkel text om försurning: https://kemi.ugglansno.se/forsurning/

En mer komplicerad text om försurning: https://sverigesmiljomal.se/miljomalen/bara-naturlig-forsurning/

Försurning; vattnets kretslopp https://www.youtube.com/watch?v=jdY5CKowtIw 

Salt https://www.youtube.com/watch?v=vqMYZFCazbE 

______________________________________________________________

Till elever som vill ha fördjupningsuppgifter: 

Här följer några internetsidor/videosnuttar från Youtube till er som är speciellt intresserade av joner, atomer och hur elektroner "hoppar".

Elektronkonfiguration:

https://www.youtube.com/watch?v=zvfe8GEXImA

Joner:

https://www.naturvetenskap.org/kemi/hogstadiekemi/joner/

Uppgifter

Labrapport tre syror

Här kan du skriva/lämna in labrapporten om de tre syrorna

Labbrapport neutralisation.

Här lämnar du in din labbrapport från laboarationen av neutralisation av en syra och en bas. Den skall lämnas in som ett word/pages-dokument och följa mallen för labbrapport. Rapporten blir bedömd på struktur, språk, och innehåll.

I grova drag ser mallen ut så här:

-Titel, namn, klass, datum, ämne, medlaboranter.

-Syfte, hypotes/frågeställning, teori.

-Materiel, metod/utförande.

-Resultat.

-Diskussion, slutsats, felkällor, källor.