Skolbanken Logo
Skolbanken

Ämnen:

Hem- och konsumentkunskap

·

Årskurs:

7 - 9

HKK Åk 9, Hållbar utveckling

Tappströmsskolan, Ekerö · Senast uppdaterad: 15 januari 2024

Hur ska man leva för att gynna den hållbara utvecklingen? Vad kan hända om man lever på motsatt sätt.

Lektionsupplägg

 

Åk 9: Hållbar utveckling 

1.  

PowerPoint, ranka de hållbara målen, 

 

2.  

Påbörja slutuppgift: Grupp presentation av ett konsumtionsområde, Individuell reflektionsuppgift 

 

3.  

Prov i digiexam: Kajsas matlagning

 

Vad ska jag lära mig?
Ni kommer lära er vad hållbar utveckling är samt varför det är så viktigt att arbeta aktivt mot den, varje dag. 

Efter avslutat moment ska du känna till:

              - Hur valet av råvaror kan påverka hälsan, ekonomin och miljön.
Du ska exempelvis känna till:
Hur råvaror från Sverige jämfört med andra länder påverkar ekonomin och miljön.
Hur ekologiska och närodlade råvaror påverkar hälsan, ekonomin och miljön.

              - Hur valet av tillvägagångssätt kan påverka hälsan, ekonomin och miljön.
Du ska exempelvis känna till:
Hur sättet att diska påverkar ekonomin och miljön.

Hur man ska anpassa sin matlagning för att inte behöva kasta för stora mängder mat.
Hur användning av lock på kastrullen påverkar ekonomin/energin.


              - Hur valet av redskap kan påverka hälsan, ekonomin och miljön.
Du ska exempelvis känna till:
Hur valet av stekpanna kan påverka hälsan, ekonomin och miljön.
Hur valet av redskap kan påverka hälsan, ekonomin och miljön.

              - Hur hälsan, ekonomin och miljön gynnas av att köpa varor som är i säsong.
Fördelarna med att köpa säsongsbaserade livsmedel.

              - Hur man kan skapa nya rätter med rester som bas.
Fördelarna med att använda rester till att skapa nya måltider.

              
- Hur miljön påverkas av källsortering.
Du ska känna till hur matsvinn kan påverka ekonomin och miljön.
Hur kan källsorterar förpackningar. Ex. mjölkpaket med skruvkork.

Hur ska jag visa det?
Du kommer visa dina kunskaper dels genom diskussioner i klassen, en slutuppgift om hållbara konsumtionsval samt ett prov.

Var finns materialet? 
Materialet om Hållbar utveckling finns i ditt rullgruppsteam på TEAMS. HKK / Filer / Kursmaterial / Hållbar utveckling. Instuderingsfrågor till provet kommer tilldelas som en uppgift i TEAMS.

 


Läroplanskopplingar

förmåga att planera och tillaga mat och måltider för olika behov och sammanhang samt hantera annat praktiskt arbete som förekommer i ett hem,

Resurshushållning. Ställningstaganden vid val och användning av livsmedel och andra varor. Hur produktion, transport och återvinning av livsmedel och andra varor påverkar människors hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven värderar på ett enkelt sätt hur val och handlingar som förekommer i ett hem påverkar hälsa, ekonomi och miljö.

Matriser i planeringen
358
Uppgifter
Reflektion, individanpassad måltid
9.8 Reflektera uppgift kring presentationer i HKK v. 48
9.6 Reflekterande uppgift kring presentationer i HKK v. 49
Reflektion, individanpassad måltid
VT21 9.9 - Individuella behov K5.
Reflektion, K.3, pyttipanna & stekt ägg
Reflektion, K.3, pyttipanna & stekt ägg
Reflektion, K.3, pyttipanna & stekt ägg
Reflektion, K.3, Pyttipanna & ägg
VT21 9.8 - Individuella behov K5.
Reflektion, K.3, Pyttipanna
Reflektion, individanpassade måltider
Reflektion, K.8, hållbar utveckling
Reflektion, K.8, hållbar utveckling
Reflektion, K.8, hållbar utveckling
VT21 9.9 - Hållbar utveckling K8.
VT21 9.8 - Hållbar utveckling "Hur lever du?"K8.
VT21 9.6 + 9.8 + 9.9 Individuella behov - För er som ev. vill höja sig. K5.
VT21 9.6 + 9.8 + 9.9 Individuella behov - För er som ev. vill höja sig. K5.
VT21 9.6 + 9.8 + 9.9 Individuella behov - För er som ev. vill höja sig. K5.
Uppgift: Är du klimatsmart?
Uppgift, Är du klimatsmart?
Hkk, Är du klimatsmart?
VT21 9.6 - H.E.M K3.
VT21 9.8 - Hållbar utveckling K8.
VT21 9.6 - Hållbar utveckling K8.
VT21 9.6 - Individuella behov K5.
9G+I 9.11 HKK: Reflektionsuppgift efter presentation i hållbar utveckling
9A+B 9.2 HKK: Reflektionsuppgift efter presentation i hållbar utveckling
9G+I 9.10 HKK: Reflektionsuppgift efter presentation i hållbar utveckling
HKK, Reflektionsuppgift i hållbar utveckling
HKK, Reflektionsuppgift i hållbar utveckling
HKK, Reflektionsuppgift i hållbar utveckling
HKK, Reflektionsuppgift i hållbar utveckling
v. 51, 9.1AB, HKK reflektion efter presentation i hållbar utveckling
v. 51, 9.1AB, HKK reflektion efter presentation i hållbar utveckling Hem- och konsumentkunskap
9.7 Hållbar utveckling Reflektion-Slutuppgift
9.7 Reflekterande uppgift kring presentationer i HKK v. 48
Kunskapskrav 8 - Hållbar utveckling

Hjälp och support

Academy

FAQ

Ge oss feedback