👋🏼Vi håller på att göra om Skolbanken med nytt gränssnitt och nya förbättrade funktioner! Ta en smygtitt på Nya Skolbanken här

Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hemkunskap VT-2021

Skapad 2021-01-26 15:12 i Söderportgymnasiet Kristianstad
Gymnasiesärskola Hem- och konsumentkunskap, HEM
Hemkunskap VT-2021

Innehåll

Innehåll

  • Tillaga enklare måltider.
  • Samband mellan kost och hälsa.
  • Tillredning av enklare fika, med fokus på det som är nyttigare, att ha med på utflykt.
  • Städning

Arbetssätt

  • Enklare tillagning av t.ex. paj, bakverk, bröd, varma mackor.
  • På olika sätt beröra samband mellan kost och hälsa.
  • Praktiska moment kring att tillreda enklare matsäck för utflykt - detta eftersom vi har utflykt på eftermiddagen. 
  • Städning både teoretiskt och praktiskt. 

Kopplingar till läroplanen

  • Syfte
  • 1) Förmåga att tillaga måltider och utföra annat arbete i hemmet.
    HEM
  • Centralt innehåll
  • Recept, instruktioner och information på förpackningar.
    HEM  -
  • Matlagning och bakning med olika metoder, redskap och tekniker.
    HEM  -
  • Sambandet mellan kost och hälsa.
    HEM  -
  • Rutiner och metoder för hygien, tvätt och städning.
    HEM  -