👋🏼 Var med och förbättra Skolbanken med oss på Unikum. Svara på formuläret här

Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hem- och konsumentkunskap

Skapad 2021-02-08 16:51 i Sandbäcksskolan Sjöbo
Grundskola 6 Hem- och konsumentkunskap
Vi kommer att laga enkla måltider, baka och göra godis. Vi kommer att resonera om hur vår hälsa och vår miljö påverkas av de livsmedel vi köper? Vilka metoder och redskap vi ska använda när vi bakar och lagar mat. Vad menas med varierade och balanserade måltider?

Innehåll

Du kommer bl.a. att:

  • laga enkla måltider
  • baka
  • göra godis
  • diska, städa, tvätta m.m.
  • planera måltider
  • resonera om hur livsmedel påverkar vår miljö, hälsa och ekonomi
  • prata privatekonomi
  • ta reda på vad skillnaden är mellan reklam och konsumentinformation

Du kommer att bedömas fortlöpande under arbetets gång samt genom enskilda inlämningsuppgifter.

Matriser

Hkk
Hem- och konsumentkunskap

Insats krävs
E
C
A
Tillaga enkla måltider
Exempel på andra arbetsuppgifter: diska, planera arbetsgången, följa recept.
  • Hkk  A 6
Jag kan med stöd tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.
Jag kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.
Jag kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav.
Jag kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med god anpassning till aktivitetens krav.
Använda olika metoder, livsmedel och redskap
Exempel på olika metoder: hacka, pressa, skala, vispa, spritsa, koka, steka.
  • Hkk  A 6
I arbetet kan jag med stöd använda metoder, livsmedel och redskap på ett i huvudsak fungerande och säkert sätt.
I arbetet kan jag använda metoder, livsmedel och redskap på ett i huvudsak fungerande och säkert sätt.
I arbetet kan jag använda metoder, livsmedel och redskap med ett relativt väl fungerande och säkert sätt.
I arbetet kan jag använda metoder, livsmedel och redskap med ett väl fungerande och säkert sätt.
Ge omdöme
T.ex. Hur gick det? Vad kunde jag gjort annorlunda? Det här kan jag tänka på till nästa gång.
  • Hkk  A 6
Jag kan med stöd ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Jag kan ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Jag kan ge utvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Jag kan ge välutvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Resonera om varierade och balanserade måltider
Tänk utifrån teorin vi har om "Vad är nyttig mat?" Kostcirkeln, färglad mat, näringsämnena.
  • Hkk  A 6
Jag kan med stöd föra enkla resonemang om varierade och balanserade måltider.
Jag kan föra enkla resonemang om varierade och balanserade måltider.
Jag kan föra utvecklade resonemang om varierade och balanserade måltider.
Jag kan föra välutvecklade resonemang om varierade och balanserade måltider.
Resonera om konsumtion, ekonomi, miljö och hälsa
T.ex: Vad ska mina pengar räcka till? Hur kan jag spara pengar, eller tjäna pengar? Vad ska jag tänka på när jag handlar?
  • Hkk  A 6
Jag kan med stöd föra enkla resonemang om relationen mellan konsumtion och privatekonomi samt om några vanligt förekommande varor och jämför då varorna utifrån deras pris, miljö- och hälsopåverkan.
Jag kan föra enkla resonemang om relationen mellan konsumtion och privatekonomi samt om några vanligt förekommande varor och jämför då varorna utifrån deras pris, miljö- och hälsopåverkan.
Jag kan föra utvecklade resonemang om relationen mellan konsumtion och privatekonomi samt om några vanligt förekommande varor och jämför då varorna utifrån deras pris, miljö- och hälsopåverkan.
Jag kan föra välutvecklade resonemang om relationen mellan konsumtion och privatekonomi samt om några vanligt förekommande varor och jämför då varorna utifrån deras pris, miljö- och hälsopåverkan.
Resonera om skillnaden mellan reklam och konsumentinformation
T.ex: Var kritisk...vad vill den här informationen mig? Att jag ska köpa eller vill den bara informera?
  • Hkk  A 6
Jag kan med stöd föra enkla resonemang om skillnaden mellan reklam och konsumentinformation.
Jag kan föra enkla resonemang om skillnaden mellan reklam och konsumentinformation.
Jag kan föra utvecklade resonemang om skillnaden mellan reklam och konsumentinformation.
Jag kan föra välutvecklade resonemang om skillnaden mellan reklam och konsumentinformation.