HKK 6

HUR VI JOBBAR PÅ HEMKUNSKAPEN.

HUR ELEVERNAS ARBETE BEDÖMS.

Lektionen börjar med en genomgång utav receptet. Eleverna går ut parvis/mindre grupper till sina kök. De samarbetar, planerar arbetet, lagar mat/bakar, diskar, städar och tvättar. Läraren stöttar, observerar och bedömer arbetet. Eleverna skriver en kort logg om rätten samt om hälsa, ekonomi och miljö. De sätter sig ner och avnjuter sin måltid. Om de inte önskar äta, så har de möjlighet att ta med sig maten hem. Läraren har en teoretisk genomgång om hälsa, ekonomi och miljö, samt visar Youtube klipp och program. Eleverna jobbar med häftet ”Smarta val”.

Eleverna har teoretiska prov som handlar om hälsa, ekonomi och miljö på lektionstid två gånger per termin. Läraren bedömer både de praktiska och de teoretiska kunskaperna.

Planering, läroplan, klipp och information finns i Skolplattformen, i Planering och bedömning.