Vardagsaktiviteter åk 4

Undervisningen inom ämnesområdet vardagsaktiviteter ska syfta till att eleverna utvecklar kunskaper om mönster och rutiner som ingår i vardagen. Eleverna ska ges förutsättningar att ta initiativ till, planera och genomföra aktiviteter som har betydelse för praktiska situationer i hemmet. På så sätt ska undervisningen bidra till ökad självständighet hos eleven och tilltro till den egna förmågan att agera.

Konkretisering av målet:

Du ska utifrån dina förutsättningar lära dig att:

• det är viktigt med handtvätt och annan hygien i köket
• olika begrepp och redskap som används i köket t ex bestick, ingredienser i mat, maträtter mm
• lägga upp mat och äta självständigt
• samtala kring maten och matsituationen
• konkret uppleva ingredienser och verktyg i köket 
• röra ihop en smet till pannkakor och tillaga dem
• diska

Undervisning:

Du kommer att få:

• samtal kring hygien med handtvätt innan placering vid bordet.
• under måltiden tränas de olika begreppen gaffel, kniv, sked, glas och tallrik med ord och tecken.
• samtal kring de olika livsmedel som ingår i måltiden ex. sallad, pasta, kött, fisk.
• vara delaktig i att lägga upp mat på sin tallrik, skicka vidare matskålen till sin kamrat och självständigt äta maten. 
• konkret få uppleva ingredienser och verktyg i köket
• vispa, steka
• diska 

Läroplanskopplingar

Syfte

• välja, planera och genomföra aktiviteter i vardagsmiljön,
• använda ord, begrepp och symboler inom ämnesområdet.

Centralt innehåll

• Rutiner för måltider.
• Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
• Ord, begrepp och symboler inom ämnesområdet vardagsaktiviteter för att till exempel kommunicera om vardagsliv och samhälle.

Kriterier

• I arbetet deltar eleven i att använda redskap och livsmedel på ett säkert och fungerande sätt.