Konkretisering av målet:

Du ska utifrån dina förutsättningar lära dig att:

• det är viktigt med handtvätt och annan hygien i köket
• olika begrepp och redskap som används i köket t ex bestick, ingredienser i mat, maträtter mm
• lägga upp mat och äta självständigt
• samtala kring maten och matsituationen
• konkret uppleva ingredienser och verktyg i köket 
• röra ihop en smet till pannkakor och tillaga dem
• diska

Undervisning:

Du kommer att få:

• samtal kring hygien med handtvätt innan placering vid bordet.
• under måltiden tränas de olika begreppen gaffel, kniv, sked, glas och tallrik med ord och tecken.
• samtal kring de olika livsmedel som ingår i måltiden ex. sallad, pasta, kött, fisk.
• vara delaktig i att lägga upp mat på sin tallrik, skicka vidare matskålen till sin kamrat och självständigt äta maten. 
• konkret få uppleva ingredienser och verktyg i köket
• vispa, steka
• diska 

• Syfte
• välja, planera och genomföra aktiviteter i vardagsmiljön,

  VAA
• använda ord, begrepp och symboler inom ämnesområdet.

  VAA
• Centralt innehåll
• Rutiner för måltider.

  VAA  4-6
• Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.

  VAA  4-6
• Ord, begrepp och symboler inom ämnesområdet vardagsaktiviteter för att till exempel kommunicera om vardagsliv och samhälle.

  VAA  4-6
• Kunskapskrav
• I arbetet deltar eleven i att använda redskap och livsmedel på ett säkert och fungerande sätt.

  VAA   9