Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet
Hemkunskap åk 7 v.8-22
Innehåll
Vi kommer i huvudsak ha fokus på Råvaror, med ett prov i detta v. 16
Allt som finns med i planeringen kommer vi göra men kan komma att byta plats. Då vi kan komma att få Distansundervisning med kort varsel.
//Veronica
|
Lektion 1 Intro |
· Genomgång av salen · rutiner · hygien · OneNote(metoder, redskap brev om mig på OneNote) · planeringen · Matris/kunskapskrav · Redskap- kahoot(egen eller ta någon som finns) · Smoothie/annat · Kolla allergier/special kost · Självskattning · Film?
|
|
Lektion 2 Råvaror 1
|
· Råvaror/kött och kyckling · Ägg, mejeri och fett · Laga: kyckling · Dela upp frågorna i grupper |
|
Lektion 3 Råvaror 2 |
· Råvaror/spannmål, frukt och grönt. · Laga: vegetariskt · Dela upp frågorna i grupper |
|
Lektion 4 Råvaror 3 |
· Råvaror/ Fisk och skaldjur & märkningar · Laga: Fisk · Dela upp frågorna |
|
Lektion 5 Hemliga lådan |
· Hemliga lådan
|
|
Lektion 6 Hemliga lådan |
· Hemlig låda |
|
Lektion 7 Prov |
· Prov Råvaror · Laga soppa med bröd |
|
Lektion 8 H.E.M Klimat |
· Gör om en köttfärssås enligt H.E.M · Klimat - klimatresan · Diskussion · Speedating/självskattning |
|
Lektion 9 Skuldkollen |
· Skuldkollen · Mellis, bananplättar, egen sylt |
|
Lektion 10 Traditioner |
· Jul, påsk, halloween mm · Lämplig mat till aktuell tradition/högtid |
|
Lektion 11 Reklam |
· Reklam utifrån normer och jämställdhetsperspektiv · Reklamkampanj Mellis |
Uppgifter
-
Reklam
-
H.E.M
-
Prov Råvaror
Matriser
HKK 7-9
Mat, måltider och hälsa |
||||
| F | E | C | A | |
|---|---|---|---|---|
Planera och tillaga måltider
|
|
Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.
|
Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav.
|
Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem och gör det med god anpassning till aktivitetens krav.
|
Metoder, livsmedel, utrustning
|
|
I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt.
|
I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och relativt väl fungerande sätt.
|
I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och väl fungerande sätt.
|
Tillvägagångssätt
|
|
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
|
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
|
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
|
Utvärdera
|
|
Eleven kan ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
|
Eleven kan ge utvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
|
Eleven kan ge välutvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
|
Anpassade måltider
|
|
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
|
Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
|
Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
|
Konsumtion och ekonomi
|
||||
| F | E | C | A | |
Privatekonomi
|
|
Eleven gör jämförelser mellan olika konsumtionsalternativ och för då enkla resonemang med viss koppling till konsekvenser för privatekonomi.
|
Eleven gör jämförelser mellan olika konsumtionsalternativ och för då utvecklade resonemang med relativt god koppling till konsekvenser för privatekonomi.
|
Eleven gör jämförelser mellan olika konsumtionsalternativ och för då väl utvecklade resonemang med god koppling till konsekvenser för privatekonomi.
|
Rättigheter/Skyldigheter
|
|
Eleven kan beskriva och föra enkla resonemang om grundläggande rättigheter och skyldigheter för konsumenter och ge exempel på hur de används i olika konsumtionssituationer.
|
Eleven kan beskriva och föra utvecklade resonemang om grundläggande rättigheter och skyldigheter för konsumenter och ge exempel på hur de används i olika konsumtionssituationer.
|
Eleven kan beskriva och föra välutvecklade resonemang om grundläggande rättigheter och skyldigheter för konsumenter och ge exempel på hur de används i olika konsumtionssituationer.
|
Miljö och livsstil
|
||||
| F | E | C | A | |
Hållbarutveckling
|
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
|
