Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hemkunskap åk 7 v.8-22

Skapad 2021-02-25 07:53 i Spånga grundskola Stockholm Grundskolor
Grundskola 7 – 9 Hem- och konsumentkunskap
Här ser du planeringen för period 3 hkk åk 7, som pågår mellan v.8-22

Innehåll

Vi kommer i huvudsak ha fokus på Råvaror, med ett prov i detta v. 16

Allt som finns med i planeringen kommer vi göra men kan komma att byta plats. Då vi kan komma att få Distansundervisning med kort varsel.

//Veronica

Lektion 1

Intro

·         Genomgång av salen

·         rutiner

·         hygien

·         OneNote(metoder, redskap brev om mig på OneNote)

·         planeringen

·         Matris/kunskapskrav

·         Redskap- kahoot(egen eller ta någon som finns)

·         Smoothie/annat

·         Kolla allergier/special kost

·         Självskattning

·         Film?

 

 

Lektion 2

Råvaror 1

 

·         Råvaror/kött och kyckling

·         Ägg, mejeri och fett

·         Laga: kyckling

·         Dela upp frågorna i grupper

Lektion 3

Råvaror 2

·         Råvaror/spannmål, frukt och grönt.

·         Laga: vegetariskt

·         Dela upp frågorna i grupper

Lektion 4

Råvaror 3

·         Råvaror/ Fisk och skaldjur & märkningar

·         Laga: Fisk

·         Dela upp frågorna

Lektion 5

Hemliga lådan

·         Hemliga lådan

 

Lektion 6

Hemliga lådan

·         Hemlig låda

Lektion 7

Prov

·         Prov Råvaror

·         Laga soppa med bröd

Lektion 8

H.E.M

Klimat

·         Gör om en köttfärssås enligt H.E.M

·         Klimat - klimatresan

·         Diskussion

·         Speedating/självskattning

Lektion 9

Skuldkollen

·         Skuldkollen

·         Mellis, bananplättar, egen sylt

Lektion 10

Traditioner

·         Jul, påsk, halloween mm

·         Lämplig mat till aktuell tradition/högtid

Lektion 11

Reklam

·         Reklam utifrån normer och jämställdhetsperspektiv

·         Reklamkampanj

Mellis

 

Uppgifter

  • Reklam

  • H.E.M

  • Prov Råvaror

Matriser

Hkk
HKK 7-9

Mat, måltider och hälsa

F
E
C
A
Planera och tillaga måltider
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.
Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav.
Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem och gör det med god anpassning till aktivitetens krav.
Metoder, livsmedel, utrustning
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt.
I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och relativt väl fungerande sätt.
I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och väl fungerande sätt.
Tillvägagångssätt
  • Hkk  7-9
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
Utvärdera
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
Eleven kan ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Eleven kan ge utvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Eleven kan ge välutvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Anpassade måltider
  • Hkk  7-9
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.

Konsumtion och ekonomi

  • Hkk   värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.
F
E
C
A
Privatekonomi
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
Eleven gör jämförelser mellan olika konsumtionsalternativ och för då enkla resonemang med viss koppling till konsekvenser för privatekonomi.
Eleven gör jämförelser mellan olika konsumtionsalternativ och för då utvecklade resonemang med relativt god koppling till konsekvenser för privatekonomi.
Eleven gör jämförelser mellan olika konsumtionsalternativ och för då väl utvecklade resonemang med god koppling till konsekvenser för privatekonomi.
Rättigheter/Skyldigheter
  • Hkk  7-9
Eleven kan beskriva och föra enkla resonemang om grundläggande rättigheter och skyldigheter för konsumenter och ge exempel på hur de används i olika konsumtionssituationer.
Eleven kan beskriva och föra utvecklade resonemang om grundläggande rättigheter och skyldigheter för konsumenter och ge exempel på hur de används i olika konsumtionssituationer.
Eleven kan beskriva och föra välutvecklade resonemang om grundläggande rättigheter och skyldigheter för konsumenter och ge exempel på hur de används i olika konsumtionssituationer.

Miljö och livsstil

  • Hkk   värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.
F
E
C
A
Hållbarutveckling
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
  • Hkk  7-9
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: