Matens kemi

Arbetsområde om matens kemi och kemiska reaktioner.

Matens kemi och kemiska reaktioner 

Vi kommer arbeta med följande under 4-6 lektioner

1. Maten vi äter - tallriksmodellen

2. Näringsämnen - proteiner, kolhydrater, fett, vitaminer och mineraler

3. Maten, miljön - olika miljömärkningar och förvaringsmetoder 

4. Förbränning - cellandning och förbränning av en brasa eller kompost  

Efter varje lektion kommer du lämna in din uppgift som jag kommer titta på och bedöma.