Inköp 1 - INKINK01

I den här kursen får du lära dig allt om prissättning, logistik, varuhantering och kalkylering.

Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll:

·       Inköpsarbete och inköpsteknik, betydelsen av en inköpsprocess.

·       Inköpsarbete i olika typer av företag, till exempel i små och stora företag och i import- och exportföretag.

·       Leverantörsrelationer och metoder för att finna och bedöma olika leverantörer nationellt.

·       Import och internationell handel samt internationella handelsregler, till exempel incoterms.

·       Sortimentsfrågor, hur ett sortiment sätts samman och bedöms.

·       Varuhantering, lagerkontroll och inventering.

·       Lagar och andra bestämmelser inom området.

·       Prissättnings- och lönsamhetskalkyler inom olika led, till exempel prissättning och kalkyler i butiksledet.

·       Arbetsmiljö och ergonomi.

·       Socialt ansvarstagande och rättvis handel samt betydelsen av verksamhetens roll inom hållbar utveckling och global rättvisa.

Uppgifter

1. Planera sortimentet

Anpassa sortimentet efter kundgruppen. Vad ska du tänka på när du planerar ett sortiment och hur kan det gå till i olika typer av företag

2. Effektiva inköp

Effektiva inköp utgår från säljplanen. En säljplanering är grunden för att inköparen ska kunna göra ett bra jobb.

3. Att välja leverantör

Hur finner man en leverantör? hur väljer man "rätt" leverantör? Hur utvärderar man sina leverantörer?

4. Inköpsprocessen

företagets inköpsprocess

5. Logistik

Logistik - att planera, styra och kontrollera ett flöde. Inköpskanaler och distributionsvägar

6. Lager

Förpackningens roll, lager - just in time, inventering, omsättningshastighet och elektroniska beställningssystem och arbetsmiljö

7. Import

CSR, leverantörsansvar, Import, tullverket, handelsblock och frihandel, leveransvillkor.

8. Prissättning

Omräkningstal, marginal och kalkylering