Månadens grönsak/Måltidspedagogik

Kommunens förskolor erbjuds att arbeta med "månadens grönsak" i samarbete med våra skolkök. Varje månad får vi en ny grönsak (frukt) skickad till oss så att vi ska kunna undersöka dem på de sätt vi vill.

Mål:

Vi vill skapa möjligheter som ökar barnens kunskaper kring olika frukter/grönsaker på ett lustfyllt sätt.

Vi vill göra barnen intresserande och nyfikna på nya upplevelser kring vår mat/kost.

Syfte: 
Vi vill skapa möjligheter för alla barn att möta nya livsmedel under lekfyllda former och påvisa sambandet mellan kost, hälsa och välbefinnande. 

Hur:
Vi väljer att utgå från våra sinnen och funderar över hur de olika grönsakerna ser ut, hur den låter, hur den doftar, hur den känns och hur den smakar.
Vi samtalar även om hur de kan användas på olika sätt och även hur de växer. 

Läroplanskopplingar

Läroplan

• förståelse för naturvetenskap, kunskaper om växter och djur samt enkla kemiska processer och fysikaliska fenomen,
• får nya utmaningar som stimulerar lusten att erövra nya erfarenheter och kunskaper,