Reflektioner om bak- och matlagning

I denna uppgift ska ni göra egna omdömen om hur det praktiska arbetet i köket gick till väga och hur resultatet blev.

Vad ska ni göra?

I denna uppgift ska ni ge omdöme om arbetsprocess och resultat utifrån ett praktiskt tillfälle i köket. Välj ett valfritt tillfälle.

Ni ska även förklara hur rätten kan påverka hälsan och miljön.

Välj valfritt tillfälle då ni arbetat i köket och gör egna reflektioner utifrån det tillfället. 

Hur ska ni göra?

Svara på frågorna som finns i det tilldelade dokumentet i Hem- och konsumentkunskapens classroom.

När ska den vara klar?

Uppgiften kan lämnas in när du känner dig klar, men senast fredagen 13 maj 2022.

Varför ska ni göra det?

Ni utvecklar er förmåga att göra egna omdömen för att kunna utveckla era kunskaper om matlagning/bakning och att kunna göra förändringar som påverkar den egna hälsan samt en hållbar utceckling.  

Lycka till! //Jessica