Hem- och konsumentkunskap åk 8 vt22

Hem -och konsumentkunskap åk 8 Livet i hem och familj har en central betydelse för människan. Våra vanor i hemmet påverkar såväl individens och familjens välbefinnande som samhället och naturen. Kunskaper om konsumentfrågor och arbetet i hemmet ger människor viktiga verktyg för att skapa fungerande vardag och kunna göra medvetna val som konsumenter med hänsyn till hälsan ekonomi och miljö (H.E.M). Eleverna ges förutsättningar i undervisningen att utveckla sin förmåga att PLANERA och TILLAGA mat & måltider för olika situationer och sammanhang, HANTERA och LÖSA praktiska situationer i hemmet och VÄRDERA olika val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling. Undervisning i ämnet i hem- och konsumentkunskap ska syfta till - att eleverna utvecklar kunskaper om och intresse för arbete ekonomi och konsumtion i hemmet. - att bidra till att eleverna utvecklar sin initiativförmåga och kreativitet vid matlagning, skapande av måltider och andra uppgifter i hemmet. - att eleverna för möjlighet att utveckla medvetenhet om vilka konsekvenser valen i hushållet får för hälsa, välbefinnande och gemensamma resurser. - att bidra till att eleverna utvecklar kunskaper om och ges möjligheter att reflektera över, jämställdhet och arbetsfördelning hemma - att ge eleverna förutsättningar att utveckla kunskaper om kulturella variationer och traditioner i olika hushåll. Under vårterminen har vi undervisning i ämnet en gång i veckan, 140 min varje gång. På lektionerna kommer vi jobba både med teori och praktik.