Kemi - Baskemi och luktsinnet

Vi lär oss om kemi - ämnen och kemiska reaktioner

Syfte

Att få förståelse för hur man kan beskriva och förklara kemiska fenomen med hjälp av modeller. Få grundläggande kunskaper om kemi, kunna namnge exempelvis molekyler och andra partiklar (proton, neutron och elektron)

Vi lär oss:

Namnge och känna igen:

• Vad som menas med: Proton, neutron och elektron (position och namn)
  
• Veta om vilka atomslag som bygger upp svavel, sackaros och vanligt bordssalt samt kunna kemisk formel för dessa tre.
• Veta om vad metan, etan, propan och butan är för något och kunna para ihop molekyler med rätt ämne.
  
  
• Kunna kemisk formel för metan, etan, propan och butan
• Veta om grupperna: alkoholer, karboxylsyror, estrar och aminer och vad som är typiskt för dessa när det kommer till lukt.
• Känna igen molekylerna som bygger upp: Metanol, etanol, myrsyra, ättiksyra och trimetylamin.
   
• Vad en ester är och hur en ester bildas
• Memorera kemiska tecknen: H,C,O,S,N,Cl,Na
• Veta om hur många bindningar en kolatom kan ha

Begrepp (Veta vad begreppen betyder och kunna använda dem för att besvara frågor):

• Kemisk reaktion
• Cellandning
  
• Kemisk reaktionsformel
  
  
• Metall och icke-metall
• Atomslag
• Kovalenta bindningar
  
  
• Kolväte
• Organiska molekyler
• Hydroxylgrupp och karboxylsyragrupp
• Flyktiga ämnen

Förståelse: 

• Veta om vad som menas med tre-regeln och förstå hur tre-regeln hör ihop med kemi.
  
  
• Veta om några vanliga kemiska reaktioner och veta om tre faktorer som påverkar hur snabbt en reaktion går: 1. Temperatur 2. Koncentration av ämnet 3. Kontaktyta. 
  
  
• Veta om skillnaden på molekylförening och jonförening och kunna nämna en vanlig molekylförening och en vanlig jonförening.
• Veta om på partikelnivå vad som skiljer salt och socker då de blandas med vatten.
  
  
• Få förståelse för att man kan beskriva ett ämne (ex vatten) på tre olika sätt; Makro, submikro och symbolnivå.
  
  
• Ha läst och hört att man kan rita molekyler på tre sätt: kalottmodell, streckformel och skelettformel
  
  
• Kunna berätta (redovisa) om hur det går till när vi känner olika dofter, exempelvis banan.
  
  
• Förstå sambandet mellan temperatur och flyktighet
  
  

När vi ska lära oss 

Vecka 34-38

Hur vi ska lära oss

• Genomgångar
• Läsning och övningar
• Begreppafilmer
• Demonstrationer och laborationer
• Simuleringar
• Bygga molekyler med molekylmodell

Instuderingsmaterial

Din kemi:

https://www.dinkemi.se/elearning/sinnen/att-leva-och-overleva 

https://www.dinkemi.se/elearning/sinnen/luktsinnet-och-molekyler 

Övrigt material kommer ut på google classroom under arbetsområdets gång. Kod till classroom: yv7nfzj

 

Bedömning

• Ett prov vecka 40 som kommer handla om punkterna under rubriken "Vad vi lär oss" och en laborationsrapport vecka 39 och 40 där du skriver, tabell, resultat och slutsats

Läroplanskopplingar

Syfte

• kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller för att beskriva och förklara samband i naturen, i samhället och i människokroppen,
• förmåga att genomföra systematiska undersökningar i kemi.

Centralt innehåll

• Materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet visualiserat med hjälp av partikelmodeller. Grundämnen, molekyl- och jonföreningar samt hur ämnen omvandlas genom kemiska reaktioner. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Separations- och analysmetoder, till exempel filtrering, fällning, pH-mätning och identifikation av ämnen.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten samt deras koppling till frågor om miljö och hälsa, till exempel växthuseffekten, vattenrening och spridning av miljögifter.
• Kolatomens egenskaper och kretslopp i naturen, i samhället och i människokroppen.
• Kolhydrater, proteiner och fetter samt deras funktioner i människokroppen.
• Sambandet mellan kemiska undersökningar och utvecklingen av begrepp och förklaringsmodeller. De kemiska förklaringsmodellernas historiska framväxt, användbarhet och föränderlighet.